自家製サルサを作るにはどうすればよいですか？

あなた自身の自家製サルサを作るのは楽しく、簡単で健康的です。自家製サルサは、添加物のない新鮮な材料を使用できるため、店で購入したサルサよりも優れており、どのような種類のものを入れたいかを選択できます。自家製サルサは、チップ、タコス、野菜、数百の主要なメインの完璧な伴奏です。新鮮なサルサは、パレットを喜ばせるだけでなく、多くの色の品揃えで目を楽しませることで、食べ物にフレアを加えます。

基本的な自家製サルサの材料には、トマト、白玉ねぎ、ニンニク、塩、ライムジュースまたは酢、ホットソース、コリアンダー、チリペッパーが含まれます。空は、サルサに追加したい他の材料の限界です。覚えておくべき重要なことは、すべての材料がお互いを補完する必要があるということです。偉大なサルサは甘くて酸っぱい、辛くて塩辛いなどの反対のバランスがあるので、これは同じであるべきであるという意味ではありません。さまざまなTexを持っていることも素晴らしいことです同様に。あなたが実際に何が一緒に行くのかわからない場合は、大きなバッチを作成する前に小さなサンプルを作成して実験して、成分を無駄にしないようにします。

最初のステップは、すべての野菜を切り刻んでサイコイすることです。次に、それらを生で保持するか、最初にローストするかどうかを決定します。両方の方法で素晴らしいサルサになりますが、結果は非常に異なる味です。野菜を調理しすぎないようにしてください。そうしないと、非常にどろどろしたサルサがあります。

ダイシングよりも簡単だと思う場合は、フードプロセッサを使用してください。これはソーシーなサルサを生成しますが、間違いなくあなたに多くの時間を節約できます。すべての準備作業が完了したら、それをすべて混合し始め、スパイス、ハーブ、ライムジュースを最初に控えめに追加し、味を味わいます。

基本を倒したら、他の種類のサルサを試すことを恐れないでください果物でできたもの。マンゴー、桃、スイカ、イチゴは、甘いサルサを作るのに最適であり、本当にあなたの料理に多くの興味をそそることができます。フルーツサルサは、シーフードと鶏肉の料理、フルーツサルサバナナスプリットのようなデザートにも最適です。