저탄수화물 팬케이크 란 무엇입니까?
저탄수화물 팬케이크는 탄수화물이 적은 성분으로 만든 팬케이크입니다. 많은 팬케이크 레시피는 다양한 유형의 곡물 기반 밀가루의 사용을 요구하지만 저탄수화물 팬케이크는 저탄수화물 다이어트를 준수하는 독점적 인 베이크 믹스, 탄수화물이 자연적으로 낮은 밀가루 또는 치즈 또는 치즈 또는 코코 노트와 같은 성분을 갖는 독점적 인 빵 믹스로 만들어집니다. 제한된 탄수화물 또는 저자식식이 요법에있는 사람들에게는 조미도가 우려되며, 이들 개인은 버터 또는 휘핑 크림과 함께 설탕이없는 시럽이나 저당 과일로 팬케이크를 얹을 수 있습니다.
팬케이크는 많은 문화에서 일반적인 아침 식사 음식이며 일반적으로 뜨거운 표면에 붓고 튀긴 액체 반죽으로 만들어집니다. 그들이 요리 한 후, 팬케이크에는 종종 버터와 메이플 시럽이나 과일 가수기와 같은 어떤 종류의 달콤한 토핑이 얹어집니다. 많은 요리사가 견과류, 과일 또는 초콜릿과 같은 추가 성분을 추가합니다.특수 팬케이크를 만들기 위해 타자를 팬케이크하기 위해 칩을 먹었습니다. 팬케이크는 일부 국가에서는 필수 아침 식사 음식이지만 일반적으로 탄수화물이 높기 때문에 체중 감량 또는 혈당을 조절해야하기 때문에 탄수화물 소비를 제한 해야하는 사람들에게는 부적합합니다.
일부 요리사는 저탄수화물 팬케이크를위한 다양한 레시피를 개발했습니다. 이 레시피의 주요 차이점은 일반적으로 표준 팬케이크 반죽의 기초를 제공하는 밀 기반 밀가루에 대한 저탄수화물 성분의 대체입니다. 일부 레시피에서는 밀가루가 완전히 생략됩니다. 이 팬케이크는 리코 타 치즈 또는 세밀하게 파쇄 된 코코넛 살과 같은 음식으로 만들어 질 수 있습니다. 이 품목은 계란과 우유와 혼합 된 다음 팬케이크처럼 튀겨 질 수 있습니다. 그들은 표준 팬케이크와 본문적으로 다르지만 밀가루 기반 판카의 추가 영양소가 포함되어 있습니다.케스에는 없습니다.
저탄수화물 팬케이크를위한 다른 레시피는 대안적인 저탄수화물 가루를 사용해야합니다. 이 밀가루에는 콩 가루와 코코넛 가루가 포함되어 있으며 밀 기반 가루와 혼합되거나 스스로 사용될 수 있습니다. 또 다른 대안은 다양한 유형의 패스트리와 빵 물건의 질감과 품질을 근사화하기 위해 밀가루와 안정제의 혼합에서 일반적으로 제조 된 카보 하이드레이트 베이크 믹스를 사용하는 것입니다. 저탄수화물 팬케이크에 첨가 될 수있는 다른 특수 식품 성분으로는 무설탕 또는 저용자 초콜릿 칩, 무설탕 시럽 및 팬케이크 한 접시 위에 쏟아지기 전에 따뜻해지는 설탕을 입은 통조림 과일이 포함됩니다.
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