계란이없는 전자 레인지 케이크의 다른 유형은 무엇입니까?

몇 가지 유형의 계란 전자 레인지 케이크에 대한 레시피가 있으며, 대부분 베이킹 소다를 사용하면 케이크에 가벼운 질감을주는 데 도움이됩니다. 계란이없는 전자 레인지 케이크 중 가장 간단한 것 중 하나는 때때로 학사 케이크라고 불리며 커피 잔이나 작은 그릇에 코코아로 만들어집니다. 표준 노란색 케이크와 유사한 바닐라 케이크는 전자 레인지에 계란없이 만들 수 있습니다. 비록 동일하지는 않지만 전자 레인지로 비공식 초콜릿 검은 숲 케이크를 만들 수 있습니다. 응축 및 증발 우유를 사용함으로써, 3 개의 밀크 스타일 케이크는 창백하고 달콤한 간식을 위해 전자 레인지로 구워 질 수 있습니다.

다양한 계란 전자 레인지 케이크 중에서 가장 기본적이고 다재다능한 레시피는 클래식 옐로우 케이크의 적응 된 버전입니다. 반죽은 일반적으로 밀가루, 가루 설탕, 버터, 요구르트, 베이킹 소다 및 바닐라로 만들어집니다. 재료는 전자 레인지 안전 접시에 결합되어 케이크가 설정 될 때까지 한 번에 몇 분 씩 요리됩니다. 사이의 반응베이킹 소다와 요거트는 전자 레인지에서 요리하는 동안 증기가 생성 될 것과 마찬가지로 케이크가 상승하는 데 도움이됩니다. 깍둑 썰은 사과, 코코아 파우더, 아몬드, 초콜릿 칩 또는 바나나와 같은 성분은 추가 맛을 위해베이스 반죽에 첨가 할 수 있습니다.

일부 계란이없는 전자 레인지 케이크는 준비와 서빙 스타일이 매우 캐주얼합니다. 학사 케이크는 밀가루, 오일, 우유, 설탕, 코코아 가루 및 베이킹 소다를 커피 잔이나 뜨거운 액체를 위해 설계된 다른 컵에 섞어 만들어집니다. 컵은 몇 분만 전자 레인지에 넣어 반죽이 요리하고 상승합니다. 전자 레인지에서 제거 된 후 케이크가 떨어지고 포크 나 숟가락으로 컵에서 똑바로 먹을 수 있습니다. 요리하기 전에 덩어리 또는 초콜릿 칩을 추가하면 풍부하고 축축한 내부가있는 케이크를 만들 수 있습니다.

스페인 요리의 3 마리의 케이크와 비슷한 케이크는 전자 레인지에서 잘 작동합니다.두 가지 유형의 우유 만 사용하지만. 다른 계란 전자 레인지 케이크와 달리, 우유 케이크는 단맛을 위해 순수한 설탕에 의존하지 않습니다. 반죽은 밀가루, 응축 우유, 버터, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 화이트 초콜릿 칩과 같은 기타 향료로 만들어집니다. 성분을 함께 혼합하고 설정 될 때까지 전자 레인지에서 요리됩니다. 완료되면 케이크는 응축되고 증발 된 우유로 덮고 혼합물은 완전히 흡수 될 때까지 냉장고에 몇 시간 동안 케이크에 담그도록 허용됩니다.

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더 독특한 계란 전자 레인지 케이크 중 하나는 초콜릿 검은 숲 케이크입니다. 밀가루, 설탕 및 버터를 포함한 다른 케이크에서 발견되는 것과 유사한 성분으로 만들어집니다. 베이킹 소다는 산성 탄산화 된 어두운 소다와 혼합되어 다른 모든 것에 도구로 첨가됩니다. 케이크는 완성 될 때까지 전자 레인지에서 조리 한 다음 휘핑 크림으로 코팅하고 강판 초콜릿과 체리를 뿌릴 수 있습니다.