Vilka är de olika typerna av ägglösa mikrovågskakor?
Det finns recept för några typer av ägglösa mikrovågskakor, de flesta använder bakpulver hjälper till att ge kakan en lätt konsistens. En av de enklaste av de ägglösa mikrovågskakorna kallas ibland en kandidatexamen och är gjord med kakao i en kaffemugg eller en liten skål. En vaniljkaka som liknar en standard gul kaka kan också göras utan ägg i en mikrovågsugn. Även om det inte är riktigt detsamma, är det också möjligt att göra en informell chokladskogskaka i en mikrovågsugn. Genom att använda kondenserad och indunstad mjölk kan en kaka med tre-mjölkstil bakas i en mikrovågsugn för en blek, söt behandling.
Det mest grundläggande och mångsidiga receptet bland de olika ägglösa mikrovågskakorna är den anpassade versionen av en klassisk gul kaka. Smeten är vanligtvis tillverkad av mjöl, pulveriserat socker, smör, yoghurt, bakpulver och vanilj. Ingredienserna kombineras i en mikrovågsäker skål och kokas några minuter åt gången tills kakan har ställts in. Reaktionen mellanBakpulver och yoghurt hjälper kakan att stiga, liksom ångan som skapas medan den lagar mat i mikrovågsugnen. Ingredienser som tärade äpplen, kakaopulver, mandlar, chokladchips eller banan kan tillsättas till basbönen för extra smak.
Vissa ägglösa mikrovågskakor är mycket avslappnade i sin förberedelse och serveringsstil. En kandidatkaka tillverkas genom att blanda mjöl, olja, mjölk, socker, kakaopulver och bakpulver i en kaffemugg eller annan kopp utformad för heta vätskor. Koppen läggs i mikrovågsugnen bara några minuter, vilket får smeten att laga och stiga. Efter att ha tagits bort från mikrovågsugnen kommer kakan att falla och kan serveras och ätas direkt från koppen med en gaffel eller sked. Att lägga till bitar eller chokladchips innan matlagning kan göra en tårta som har en rik, fuktig interiör.
En tårta som liknar en tre-Milk Cake från spanska köket fungerar bra i en mikrovågsugn,Även om den bara använder två typer av mjölk. Till skillnad från vissa andra ägglösa mikrovågskakor förlitar sig en mjölkkaka inte på rent socker för sötma. Smeten är tillverkad av mjöl, kondenserad mjölk, smör, bakpulver, bakpulver och andra smakämnen, såsom vit chokladchips. Ingredienserna blandas ihop och kokas i mikrovågsugnen tills de är inställda. När den är klar är kakan täckt av kondenserad och indunstad mjölk och blandningen får njuta av kakan i några timmar i ett kylskåp tills den är helt absorberad.
En av de mer unika ägglösa mikrovågskakorna är en chokladskogskaka. Det är tillverkat med ingredienser som liknar de som finns i de andra kakorna, inklusive mjöl, socker och smör. Bakpulver blandas med sur kolsyrad mörk soda och läggs till allt annat som ett surtmedel. Kakan tillagas i mikrovågsugnen tills den är klar och kan sedan beläggas i vispad grädde och strö med riven choklad och körsbär.