Quais são os diferentes tipos de bolos de microondas sem ovos?
Existem receitas para alguns tipos de bolos de microondas sem ovos, a maioria dos quais usa bicarbonato de sódio ajuda a dar ao bolo uma textura leve. Um dos mais simples dos bolos de microondas sem ovos às vezes é chamado de bolo de bacharel e é feito com cacau em uma caneca de café ou tigela pequena. Um bolo de baunilha semelhante a um bolo amarelo padrão também pode ser feito sem ovos em um microondas. Embora não seja exatamente o mesmo, é possível fazer um bolo informal de floresta preta de chocolate em um microondas também. Usando leite condensado e evaporado, um bolo de três quilômetros pode ser assado em um microondas para um tratamento pálido e doce. A massa normalmente é feita de farinha, açúcar em pó, manteiga, iogurte, bicarbonato de sódio e baunilha. Os ingredientes são combinados em um prato segura por microondas e cozidos alguns minutos de cada vez até que o bolo esteja definido. A reação entreO bicarbonato de sódio e o iogurte ajudarão o bolo a subir, assim como o vapor criado enquanto cozinha no microondas. Ingredientes como maçãs em cubos, cacau em pó, amêndoas, gotas de chocolate ou banana podem ser adicionadas à massa base para obter um sabor extra.
Alguns bolos de microondas sem ovos são muito casuais em seu estilo de preparação e porção. O bolo de um bacharel é feito misturando farinha, óleo, leite, açúcar, cacau em pó e bicarbonato de sódio em uma caneca de café ou outra xícara projetada para líquidos quentes. O copo é colocado no microondas por apenas alguns minutos, fazendo com que a massa cozinhe e suba. Depois de ser removido do microondas, o bolo cairá e pode ser servido e comido diretamente do copo com um garfo ou colher. Adicionar pedaços ou batatas fritas de chocolate antes de cozinhar pode fazer um bolo com um interior rico e úmido.
Um bolo que é semelhante a um bolo de três milc da cozinha espanhola funciona bem em um microondas,Embora use apenas dois tipos de leite. Ao contrário de outros bolos de microondas sem ovos, um bolo de leite não depende de açúcar puro para doçura. A massa é feita de farinha, leite condensado, manteiga, bicarbonato de sódio, fermento em pó e outros aromas, como lascas de chocolate branco. Os ingredientes são misturados e cozidos no microondas até o conjunto. Quando terminar, o bolo é coberto de leite condensado e evaporado e a mistura é deixada de mergulhar no bolo por algumas horas em uma geladeira até ficar totalmente absorvida.
Um dos bolos de microondas mais exclusivos sem ovos é um bolo de floresta preta de chocolate. É feito com ingredientes semelhantes aos encontrados nos outros bolos, incluindo farinha, açúcar e manteiga. O bicarbonato de sódio é misturado com refrigerante escuro carbonatado ácido e adicionado a todo o resto como agente de fermento. O bolo é cozido no microondas até terminar e pode ser revestido em chantilly e polvilhado com chocolate e cerejas raladas.