O que são Dippin 'Dots®?
Dippin 'Dots® é uma novidade de sorvete criada por Flash congelando sorvete com nitrogênio líquido através de um processo proprietário. O resultado final é uma série de pequenos "pontos" em forma de pellets de sorvete, que podem ser colhidos em uma tigela e comido com uma colher ou derramado diretamente na boca. O Dippin 'Dots® é fortemente promovido como o "sorvete do futuro" e geralmente está disponível apenas nas franquias aprovadas do Dippin' Dots®. Um engenheiro usou um recipiente de nitrogênio líquido para superá -lo um lote de base de sorvete, e o resultado foi um sorvete de miçangas que retinha toda a cremosidade do sorvete comum, mas com a portabilidade de pequenos pellets. Os servidores do Dippin 'Dots® não precisariam suportar o estresse e a tensão de desviar o sorvete com uma colher tradicional. Dippin 'Dots® pode ser servido com conchas de medição a seco de recipientes armazenados em um sUnidade Super Freezer projetada principalmente. Sabores exóticos como banana, hortelã e pina colada também podem ser criados através do processo de congelamento do flash. Os clientes podem escolher misturas especializadas, como hortelã de chocolate ou banana de morango ou selecionar qualquer número de sabores base para misturar. Dippin 'Dots® também pode ser feito de uma base de iogurte congelada ou de uma base de xarope com sabor para criar iogurte congelado ou contas de gelo congeladas.
Também existem guloseimas congeladas alternativas que apresentam sorvete Dippin 'Dots®, incluindo uma versão do sanduíche de sorvete tradicional com sorvete de contas Dippin' Dots® derramado entre dois biscoitos. Dippin 'Dots® também pode ser usado como granulado em outras novidades de sorvete, como sundaes ou divisões de banana.
Embora seja cobrado como o "gelo cResma do Future, "Dippin 'Dots® não causou um delaço significativo no mercado de sorvetes até o momento. Devido a uma falha na aplicação original de patentes, outras empresas podem produzir legalmente um produto de sorvete congelado com flash semelhante ao Dippin' Dots®, e pelo menos uma marca já foi aproveitada para a Grocinagem em prateleiras de merceary. franquias.