코셔 식사의 다른 유형은 무엇입니까?

코셔 식사는 유대인식이 법칙을 준수합니다. 유대인들 사이에는 엄격한 준수 정도가 있지만, 코셔 식사에는 소비에 허용되는 음식 만 포함되며 유대인 법에 따라 허용되는 다양한 조합에서만 포함됩니다. 가장 잘 알려진 코셔식이 법칙 중 하나는 유대인들이 다른 시간에 유제품과 육류 제품을 소비해야하며, 한 번의 식사로 두 가지를 결합하지 않는다는 요구 사항입니다. 결과적으로, 코셔가 아닌 유태인 민족 음식을 제공하는 레스토랑과는 달리 코셔 레스토랑은 일반적으로 유제품 또는 육류 기반 식사를 전문으로합니다.

유대교의 종교적식이 법칙은 매우 정확하며, 어떤 음식과 식습관이 허용되는 랍비 사이에는 때때로 의견이 일치하지 않습니다. 코셔 규칙에 따라 허용되지 않는 여러 가지 유형의 음식이 있습니다. 예를 들어, 돼지, 토끼 및 파충류의 고기는 어떤 형태로든 코셔가 아닙니다. 젖소와 같은 다른 동물의 고기는 허용됩니다그러나, 허용 동물의 모든 부분이 소비를 위해 정결 한 것은 아닙니다. 또한 고기가 코셔 식사에 적합한 것으로 간주되기 위해 따라야하는이 동물을 정육시키는 적절한 방법에 대한 규칙이 있습니다.

매우 관찰 한 가정에서는 동일하게 식사의 내용이 엄격하게 시행되어 같은 식사에서 유제품과 고기가 함께 제공되는 것을 막기 위해 엄격하게 시행됩니다. 일부 가정은 같은 식사에서 물고기와 고기를 제공하는 것을 거부 할 것입니다. 그러한 가정에서는 메뉴가 계획되어 일부 식사에는 우유 제품이 있으며 다른 식사에는 육류와 가금류가 포함되어 있습니다. 과일과 채소와 같은 다른 음식은 유제품이나 고기와 함께 제공 될 수 있습니다. 이 가정에서는 별도의 요리 세트가 각 종류의 식사를 제공하는 데 사용됩니다.

코셔 식사를위한 많은 현대식 가공 식품의 적합성은 많은 음식 안정제,Dditives 및 향료는 코셔 육류 또는 유제품에서 유래 할 수 있으며, 이는 사용되는 코셔 식사의 완전성을 손상시킬 수 있습니다. 이러한 이유로, 많은 식품 제조업체는 이제 자발적으로 코셔 인증 프로세스에 제출하여 코셔 법을 관찰하는 사람들에게 제품을 판매 할 수 있습니다. 이 과정은 랍비가 이러한 음식의 제조 공정을 감독하여 관찰자 유대인에게 음식이 정결하고 제품의 구매자에게 제품이 육류 식사, 유제품 식사 또는 둘 다에 적합한지를 지시 할 수 있음을 확신 할 수 있습니다.

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