글루텐이없는 사탕은 무엇입니까?

글루텐이없는 생활에는 몇 가지 도전이 있지만 다행히도 사탕은 용서할 수있는 영역 중 하나입니다. 글루텐 프리 사탕은 글루텐을 함유하지 않는 사탕 제품, 밀에서 발견되는 단백질 및 체강 질병과 글루텐 불내증을 가진 사람들에게 영향을 미치는 기타 곡물입니다. 글루텐은 다양한 식품, 가장 일반적으로 빵과 곡물에서 찾을 수 있습니다. 글루텐 프리 사탕이 단 이빨을 눌러 선택할 수있는 넓은 범위가 있습니다.

초콜릿은 대부분의 글루텐이없는 사탕에서 우세하고 아마도 가장 유리한 성분이며 설탕이 밀접하게 뒤따 랐습니다. 이것은 초콜릿 사탕이 글루텐 프리라고 말하는 것이 아니라 초콜릿 자체만이 비유대성 음식입니다. 사탕에 글루텐의 존재는 밀이나 보리와 같은 성분이 첨가 될 때 또는 향료 및 필러가 준비 과정에 첨가 될 때 발생합니다.

글루텐이없는 사탕을 추구하는 개인은 웨이퍼가있는 사탕을 피해야합니다.프레즐 또는 쿠키 조각이 포함되어 있습니다. 또한, 수정 된 음식 전분과 자연 풍미가 식별되도록 라벨을 면밀히 읽어야합니다. 예를 들어, 맥아 풍미는 글루텐의 지표입니다. 옥수수, 감자, 기장 또는 기타 안전한 곡물 이외의 변형 식품도 원인입니다. 많은 제조업체는 성분 목록 자체 또는 나중에 각주로 밀을 함유 한 성분을 나열하므로 레이블을 면밀히 확인하십시오.

다른 글루텐 프리 사탕은 딱딱한 사탕 다양성입니다. 민트, 버터 스카치 사탕 및 기타 향이 나는 단단한 사탕은 글루텐없이 널리 구입할 수 있습니다. 주요 성분은 단순히 설탕과 향료입니다. 다시 한 번, 해당 성분에 대한 레이블을 확인하고 확실하지 않은 경우 제조업체에 확인하십시오.

일부 사탕, 특히 질긴 사탕이 있으며, 이는 글루텐을 포함 할 수 있습니다. 알 수있는 유일한 방법확실히 라벨을 확인하는 것입니다. 레이블을 읽고 성분을 인식하는 법을 배우십시오. 교차 오염도주의하십시오. 글루텐이있는 성분을 포함하지 않은 일부 사탕은 글루텐 함유 제품을 제조하는 라인에서 제조되거나 가공 될 수 있습니다. 글루텐에 대한 당신의 민감도가 교차 오염이 당신에게 영향을 줄 수있는 경우, 특히 글루텐이없는 제품을 찾는 것이 가장 좋습니다.

글루텐 프리 사탕을 보장하는 한 가지 소스는 현지 전체 식품 또는 건강 식품 소매 업체입니다. 이 상점에서 판매되는 제품은 특정식이 요구를 염두에두고 설계되었으며 해당 레이블은 해독하기가 훨씬 쉽습니다. 물론 그곳에서 판매 된 사탕과 식품은 더 비싸지 만 원하는 음식을 찾는 쉬운 방법입니다. 일반 소매 업체, 편의점 및 체인점에서 글루텐이없는 사탕에 대한 최선의 방법은 단순한 초콜릿 바, 초콜릿 코팅 땅콩 또는 건포도, 인공 풍미가없는 단단한 사탕입니다., 맥아 풍미 또는 미확인 식품 전분.