냄비 감시자는 무엇입니까?

냄비 감시자는 요리하는 동안 스토브에 물이 끓지 않도록 부엌에서 사용되는 도구입니다. 이 장치는 일반적으로 스토브 상단에서 가열되기 전에 물 냄비 바닥에 배치 해야하는 상당히 작고 둥근 세라믹 디스크입니다. 디스크의 모양은 물이 가열되고 거품이 생성 될 때 상승하는 데 도움이됩니다. 물이 끓을 위험에 처할 때 디스크는 냄비의 뚜껑에 닿아 요리사에게 경고하기 위해 큰 소리를 내야합니다. 냄비 감시자는 우유 감시자 또는 끓는 방지기와 같은 많은 이름을 겪습니다.

대부분의 경우, 물만 적당한 수준의 물만 사용하면 물만 끓이지 않습니다. 그러나 다른 성분이 물에 첨가되면 냄비 감시자가 유용 할 수 있습니다. 많은 사람들이 집에서 파스타를 끓입니다. 파스타가 끓는 물에 첨가되면 끓는 것이 일반적입니다. 일부 베이킹 레시피는 스토브 위로 우유를 끓일 것을 요구합니다. 우유는 또한 자주 끓여서 설명합니다대체 모니 커“우유 감시자.”

냄비 감시자는 종종 두 가지 유용한 방식으로 작동합니다. 첫째,이 도구는 물이 끓을 수있는 상황을 방지하는 데 도움이됩니다. 디스크는 표면 상단에 거품과 필름이 형성 될 때에도 가열이 골고루 순환하는 데 도움이 될 수 있습니다. 냄비 감시자는 또한 종종 끓는 열을 흡수합니다. 디스크의 모양은 작은 거품을이 필름 표면을 뚫을 가능성이 더 높은 더 큰 기포로 병합하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 갇힌 공기의 방출은 지저분한 상황을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

냄비 감시자의 모양은 두 번째 방식으로 작동 할 수 있습니다. 장치의 한쪽 또는 양쪽은 증기와 기포가 디스크 아래에 갇히게되어 장치가 냄비의 바닥에서 상승하도록하는 방식으로 기울어집니다. 끓기 전에 세라믹 냄비 감시자는 측면과 접촉합니다.냄비와 뚜껑의 OP. 딸랑이 소리가 방출되어 요리사의 관심을 끌어야합니다. 그런 다음 요리사는 끓는 것을 막기 위해 저어 주어 냄비에 참석할 수 있습니다.

냄비 감시자는 청소 및 반복적으로 사용될 수 있으며 일반적으로 저렴합니다. 끓는 것은 엉망이 될 수 있으며 요리되는 음식을 망칠 수도 있습니다. 이런 식으로,이 도구는 부엌 주변에서 어떤 구경의 요리사를 위해 도움이 될 수 있습니다.