텍사스 자몽이란 무엇입니까?
텍사스 자몽은 루비 붉은 색과 씨앗 부족으로 유명한 감귤류 과일입니다. 그것은 국가의 가장 남쪽 부분에서 자라며 친숙한 신맛 자몽 풍미와 밝은 노란색 껍질을 가지고 있습니다. 이 큰 과일은 비타민 C와 다른 많은 영양소로 가득합니다. 텍사스 자몽은 매우 섬세한 나무에서 자라며 텍사스가 제공하는 특별한 성장 조건에서 번성합니다. 가장 인기있는 브랜드 중 하나는 리오 레드 (Rio Red)이며 다른 많은 품종보다 달콤하고 덜 쓴 맛. 텍사스 남부는 텍사스 자몽의 요구를 충족시킬 수있는 미국의 몇 곳 중 하나입니다. 그것은 다른 부드러운 과일 나무보다 더 따뜻하고 꾸준한 온도가 필요하며 서리의 위협이없는 곳에서만 자랄 것입니다.
텍사스 자몽은 완전히 익을 때까지 골라 낼 수 없으므로 매장으로 배송하기 전에 항상 먹을 준비가되어 있습니다. 껍질은 5 월나이가 들어감에 따라 약간의 색이지만 과일의 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 그들은 광택있는 껍질과 끝이 약간 평평한 끝으로 크기가 무겁습니다. 최상의 맛을 위해 과일은 실온에서 저장해야합니다. 더 긴 보관이 필요한 경우, 냉장 보관을 한 다음 식사 전에 약간 따뜻하게 할 수 있습니다.
다른 감귤류 과일은 보통 껍질을 벗기고, 떼어 내고, 손에서 먹지 않지만 텍사스 자몽은 다르게 먹습니다. 그것은 가장 자주 절반으로 자르고 작은 부분은 숟가락으로 튀어 나온 것입니다. 단맛을 첨가하기 위해 일부 갈색 설탕이 절단 조각 위에 뿌려 질 수 있습니다. 비타민으로 가득 찬 텍사스 자몽은 비타민 C와 A가 높으며 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 가용성 섬유 인 펙틴이 풍부합니다.
자몽 씨앗 추출물은 남은 펄프와 씨앗으로 만들어졌으며 주스가 포함되어 있지 않습니다. 그것은 tho입니다많은 사람들이 건강에 이익을 얻는 것이 뭐가 입증되지 않았지만. 자몽 추출물로도 판매되며 감기 및 독감부터 백선 및 효모 감염에 이르기까지 모든 것을위한 치료법으로 사용됩니다.
텍사스주는 1960 년대에 열등한 제품으로 여겨지면서 흰색과 분홍색 자몽 재배를 중단했습니다. 루비 붉은 자몽은 이제 텍사스에서 유일하게 상업적으로 재배 된 유형이며 해당 국가의 공식적인 열매입니다. 오늘날 시장에서 가장 자주 볼 수있는 품종에는 Rio Red, Henderson, Ray 및 Rio Star가 포함됩니다.