베리 맥주는 무엇입니까?
베리 맥주는 딸기 나 과일로 맛을 낸 맥주와 비슷합니다. 베리 맥주의 일반적인 향료에는 라즈베리, 블루 베리, 체리 및 로간 베리가 포함되지만 수많은 열매 나 과일을 사용할 수 있습니다. 많은 양조장은 계절적으로 베리 맥주를 제공하며 집에서 베리 맥주를 만드는 것이 가능하지만, 시작하기 전에 베리 제조 기술을 갖는 데 도움이됩니다.
베리 맥주의 맛은 사용 된 기본 맥주에 따라 상당히 다양 할 수 있습니다. 그것은 매우 풍부하고 빽빽한 튼튼한 곳에서 더 가볍고 거품이 많은 밀 맥주에 이르기까지 맥주와 가장 잘 어울리는 과일 맛과 짝을 이룰 수 있습니다. 맥주와 베리를 페어링하는 것은 실제로 당신이 상상할 수 있듯이 상당히 예술적 형태입니다. 어떤 맛은 끔찍하게 충돌하고 다른 맛은 부드럽고 둔해지기 때문입니다. 가능한 모든 세계에서 베리 맥주는 맥주의 자연 과일 톤을 가져 오는 아름다운 과일 마감 처리 된 복잡한 맛을 가지고 있습니다.
많은 베리 맥주는 퓨레로 만들어집니다.D 과일이나 딸기가 발효 될 때 맥주에 첨가됩니다. 다른 경우에는 과일 추출물이 추가 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 맥주에 화학적 맛을 만들 수 있기 때문에 과일 추출물의 사용은 권장되지 않는다고 생각하며 과일 추출물은 일반적으로 베리 맥주와 함께 원하는 복잡한 맛을 생성하지 못할 수 있습니다. 건조 과정에서 말린 과일이 맛을 잃을 수 있으므로 신선한 과일도 권장됩니다.
어떤 사람들은 베리 맥주를 혐오합니다. 종종 고품질 베리 맥주를 시도하지 않았기 때문입니다. 다른 사람들은 매우 강력하고 남자 다운 맥주가 이미 발효 과정을 통해 생성 된 베리와 과일 색조를 가지고 있다는 사실에도 불구하고 과일 향이 나는 맥주를“소녀 맥주”로 기각합니다. 베리 맥주의 팬들은 맥주에 대해 다소 선택적인 경향이 있으며, 종종 좋은 베리 맥주를 만들기 위해 신뢰하는 특정 양조장의 작품을 선호합니다.
미식 맥주의 세계에서 옵션은 confusi를 얻을 수 있습니다.ng와 매우 복잡합니다. 일반 맥주와 마찬가지로 베리 맥주는 다른 음식보다 음식과 더 잘 짝을 이루며 맥주를 먹기 전에 맥주를 맛보는 것이 좋습니다. 일부 음식은 맥주의 자연 맛을 꺼내는 반면, 다른 음식은 그들을 숨길 것이며, 어떤 경우에는 음식이 맛을 낼 수 있습니다. 예를 들어, 매우 감귤 식사가 Berry 맥주와 항상 잘 어울리는 것은 아닙니다. 왜냐하면 Tart Citrus와 짝을 이룰 때 맥주가 극도로 혼란스러워 보일 수 있기 때문입니다.