Kolache는 무엇입니까?

Kolacky라고도하는

Kolache는 과일이나 치즈 충전으로 만든 생과자입니다. 일반적으로 외관이 둥글다면 페이스트리의 중간에 들여 쓰기 섹션에는 충전재가 있습니다. Kolache는 가장 인기있는 폴란드 생과자 제품 중 하나뿐만 아니라 가장 좋아하는 체코 페이스트리로 간주됩니다.

Kolache의 인기는 매우 광범위합니다. 미국에서는 오클라호마와 텍사스의 도시가 연례 Kolache Festivals를 개최합니다. 몽고메리, 미네소타는 세계의 콜라치 수도라고 주장합니다. 이 간단한 생과자에 대한 가장 독특하고 맛있는 충전재를 제시하는 경연 대회는이 축하 행사에서 전통 중 하나이며, 참가자들은 종종 과일, 치즈의 다른 혼합, 향신료와 허브에 대한 흥미로운 변형을 포함하는 모든 종류의 조합을 시도합니다.

콜라치풍미의 HT와 풍성한 혼합. 많은 사람들은 또한 정오 또는 저녁 식사 후에 디저트로 Kolache를 즐깁니다. 일부 문화에서 Kolache는 애프터눈 티 또는 커피를 곁들인 다른 형태의 과자에 대한 좋은 대안으로 간주됩니다.

Kolache의 변형은 전 세계 여러 곳에서 발견됩니다. 가끔 즐거움을위한 달콤한 것을 제공하는 데 Kolache Center를 만드는 데 사용되는 대부분의 레시피는 점점 더 많은 사람들이 생과자의 일반적인 원칙을 취하고 매일 다이어트의 다른 측면에 콜라치를 ​​포함시키는 방법을 찾고 있습니다.

전통적인 과일 또는 치즈 충전과 함께 콜라치에게 여러 다른 충전재를 준비하는 것도 가능합니다. 잼과 젤리는 경우에 따라 충전으로 사용될 수 있습니다. 덜 달콤한 맛의 경우 고기, 토마토 및 향신료의 혼합을 빵 생과자의 충전으로 사용하는 것이 가능합니다. KO의 껍질을 즐기는 사람Lache 그러나 달콤한 센터보다 더 채우는 것을 원하면 요리의 필러 역할을하기 위해 야채를 혼합하여 만들 수 있습니다. 이런 식으로 준비 할 때, Kolache는 저녁 식사 후 달콤함에서 가볍고 건강한 식사를위한 반찬이나 앙트레로 전환합니다.