Kolacheとは何ですか？

コラッキーとしても知られているコラッシュは、果物やチーズの詰め物で作られたペストリーです。 一般的に丸い外観は、ペストリーの中央にあるインデントされたセクションに詰め物があり、通常はコラッチの表面に見えるものです。 Kolacheは、お気に入りのチェコのペストリーと考えられており、より人気のあるポーランドのペストリーの1つです。

Kolacheの人気は非常に広いです。 米国では、オクラホマとテキサスの両方の都市が毎年恒例のコラッシュフェスティバルを開催しています。 ミネソタ州モンゴメリーは、世界のコラチェの首都であると主張しています。 このシンプルなペストリーのために最もユニークでおいしい詰め物を思いつくためのコンテストは、これらのお祝いの伝統の1つであり、競技者はしばしば果物、チーズのさまざまなブレンド、さらにはスパイスやハーブのいくつかの興味深いバリエーションを含むあらゆる種類の組み合わせを試みています。

Kolacheは、LIGのために、さまざまな種類の朝食ペストリーの間で理想的な選択肢であると考えられていますフレーバーのHTと風味豊かなブレンド。 多くの人は、昼食や夕食の後にデザートとしてコラッシュを楽しんでいます。 一部の文化では、コラッチはアフタヌーンティーやコーヒーを添えた他の形のお菓子に代わる素晴らしい代替品とも考えられています。

Kolacheのバリエーションは、世界中の多くの場所で見られます。 レシピのほとんどは、時折の楽しみのために甘いものを提供するためにKolache Centerを作成するために使用されていましたが、ますます多くの人々がペストリーの一般原則を採用し、毎日の食事の他の側面にKolacheを含める方法を見つけています。

伝統的なフルーツまたはチーズの詰め物とともに、他の多くの詰め物でコラッチを準備することもできます。 ジャムとゼリーは、場合によっては詰め物として使用できます。 甘くない味のために、肉、トマト、スパイスのブレンドをパンのペストリーの詰め物として使用することができます。 KOの殻を楽しむ人甘いセンターよりも詰め物をしたいが、野菜の混合物を作成して、皿のフィラーとして機能することもできます。 この方法で準備すると、Kolacheは夕食後の甘いものからサイドディッシュ、または軽くて健康的な食事のためにアントレになるまでの移行を行います。