Vad är Kolache?

Även känd som Kolacky är Kolache en bakverk som är gjord med en frukt- eller ostfyllning. Generellt sett i utseende, en intryckt sektion mitt i konditoriet har fyllningen, som normalt syns på ytan av Kolachke. Kolache anses vara en favorit tjeckisk bakverk, liksom ett av de mer populära polska bakverken.

Kolaches popularitet är mycket bred. I USA har städer i både Oklahoma och Texas årliga Kolache -festivaler. Montgomery, Minnesota påstår sig vara världens kolachehuvudstad. Tävlingar för att komma med de mest unika och välsmakande fyllningarna för denna enkla bakverk är en av traditionerna vid dessa fester, med tävlande som försöker alla slags kombinationer som ofta involverar frukt, olika blandningar av ostar och till och med några intressanta variationer på kryddor och örter.

Kolache anses vara ett idealiskt val bland de många olika typerna av frukostbakverk på grund av LigHT och smakfull blandning av smaker. Många tycker också om Kolache som efterrätt efter mitten av dagen eller kvällsmåltiden. I vissa kulturer anses kolache också vara ett trevligt alternativ till andra former av godis med eftermiddagste eller kaffe.

Variationer av Kolache finns på många ställen runt om i världen. Medan de flesta av de recept som används för att skapa Kolache Center för att ge en söt för tillfällig njutning, tar fler och fler människor den allmänna principen för konditoriet och hittar sätt att inkludera kolache i andra aspekter av den dagliga dieten.

Tillsammans med den traditionella frukt- eller ostfyllningen är det också möjligt att förbereda kolache med ett antal andra fyllningar. Sylt och gelé kan användas som fyllning i vissa fall. För en smak som är mindre söt är det möjligt att använda en blandning av kött, tomater och kryddor som fyllning för brödkakor. Personer som njuter av skalet från KOLache men vill ha något mer fyllning än ett sött centrum kan också välja att skapa en blandning av grönsaker för att servera som fyllmedel för skålen. När han är beredd på detta sätt gör Kolache övergången från en eftermiddag söt till att bli en sidorätt eller till och med entréen för en lätt och hälsosam måltid.