oltermanni는 무엇입니까?

oltermanni는 핀란드 또는 스칸디나비아 유형의 치즈로 북유럽 및이 제품이 수출되는 다른 장소에서 일반적으로 판매됩니다. 이 음식에 익숙한 사람들은 그것을 염소 치즈 나 쉐브르와 같은 인기있는 스프레드 가능한 치즈 유형만큼 질감만큼 부드럽지 않은 가벼운 맛의 적당한 부드러운 치즈라고 묘사합니다. 일부는이 치즈를 크림 같은 버터 맛을 가진 것으로 묘사합니다.이 치즈는 중앙 및 서유럽과 더 관련이있는 로크 포르, 블루 치즈 또는 다른 노화 된 치즈보다 훨씬 온화합니다.

표준 프레젠테이션에서 Oltermanni 치즈는 종종 질감과 맛이 Havarti와 유사한 것으로 묘사됩니다. 다른 사람들은 그것을 대중적으로 수출 된 또 다른 치즈 인 Muenster Cheese와 비교했습니다. 어떤 사람들은이 치즈를“베이비 멘스터”라고 부르지 만 다른 사람들은 이것이 이것이 이런 종류의 치즈에 대한 진정한 명칭이 아니라고 주장합니다.

일반적 으로이 치즈를 요리 관객에게 제시하는 사람들n 슬라이스 또는 치즈 휠 주위에서 두꺼운 웨지를 자르십시오. 이 치즈는 종종 원래 실린더 형태로 제공되며 단단히 포장되고 라벨이 붙어 있습니다. 이 음식의 일부 용기에는 껍질을 벗길 수있는 탑이 포함되어있어 치즈를 쉽게 열고 나머지를 신선하게 유지할 수 있습니다.

이 유형의 치즈에 대한 용도에 익숙한 사람들은 특정 와인과 짝을 이루는 것이 좋습니다. 종종이 와인은 다양한 메를로와 같은 더 달콤한 맛을 가지고 있습니다. Pino Grigio는 많은 사람들이 Oltermanni 또는 이와 유사한 치즈와 짝을 이루는 또 다른 와인입니다.

Oltermanni의 다른 프레젠테이션에는 과일과 치즈 플레이트가 포함됩니다. 여기에서 권장되는 과일에는 자두와 배가 포함되며, 후자는 독특한 달콤한 맛뿐만 아니라 치즈를 잘 칭찬 할 수있는 거친 질감을 가지고 있습니다. 포도는 또 다른 인기있는 옵션입니다.

영양 측면에서대부분의 치즈와 마찬가지로 Oltermanni는 비교적 높은 지방 함량을 가지고 있습니다. 이것이 대부분의 요리사가 다양한 식사 준비에서 치즈를 과도하게 사용하지 않는 이유입니다. 오히려 치즈는 신선한 채소, 과일 및 채소 또는 기타 전체 음식으로 칭찬하는 맛과 질감 구성 요소를 제공해야합니다. Oltermanni와 다른 치즈는 먹는 사람이 최소한의 반주만으로 그들을 소비하려는 유혹을 받지만 최고의 프레젠테이션에는 다양한 다른 음식 요소가 포함됩니다.