Rhubarb Chutney는 무엇입니까?

조미료, 대황 처트니는 대황, 설탕 및 식초로 만들어집니다. 그것의 일관성과 달콤한 맛의 맛은 신맛과 병치가 가장 유형의 양념과 유사합니다. Rhubarb Chutney는 쉽게 퍼질 수 있으며 두껍고 청키 한 일관성에서부터 더 세련된 일관성에 이르기까지 다양합니다. 대부분의 단맛의 힌트를 가지고 있지만, 대황 처트니는 또한 매운 맛을 낼 수 있습니다.

계피와 생강은 많은 Rhubarb Chutney 레시피의 일부로 등장하는 일반적인 향신료입니다. 크랜베리와 사과 또는 체리를 추가하여 이러한 종류의 처트니의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 블루 베리도 일부 처트니에 추가됩니다. 이 달콤한 처트니를 사용하면 흰 식초가 아닌 레드 와인 식초는이 유형의 처트니에서 식초가 가혹하지 않고 조금 더 달콤한 경향이 있기 때문에 식초입니다. 약간의 열을 만들려면 분쇄 된 붉은 후추를 이러한 향료에 추가 할 수 있습니다. 이것은 더 풍미 있고 덜 달콤한 처트니를 만들 것입니다.

달콤한 처트니는 종종입니다n은 빵과 함께 제공되거나 크래커에 퍼졌습니다. 또한 치즈에 인기있는 보완이기도합니다. 또한 칩이나 사과 조각으로 살사가 어떻게 될지와 비슷하게 제공 될 수 있습니다.

더 풍미있는 대황 맛 처치니에는 항상 레시피에 양파가 들어 있습니다. 틀림없이, 일부 달콤한 품종조차도 양파가 포함되어 있습니다. 더 깊고 강력한 식초는 Rhubarb로 만든 풍미있는 처트니를위한 레시피에 사용됩니다.

대황 외에 일반적인 성분은 딸기입니다. 파이에 자주 등장하는 대황과 딸기의 인기있는 조합은 Chutneys에서도 인기가 있습니다. 딸기 대황 처트니는 풍미있는 맛이 아니지만 대신 흰 고기와 함께 종종 제시되는 달콤한 처트니입니다. 그것은 또한 토스트와 함께 제공되며 젤리 나 잼처럼 빵에 뿌릴 수 있습니다.

대황 처트니는 만들기가 어렵지 않습니다. 단순히 필요합니다약간의 슬라이싱 및 다이 싱, 그 다음에 재료를 요리 할 시간과 풍미가 혼합 될 시간이 뒤 따릅니다. 대부분의 처트니는 차갑거나 실온에서 제공되지만, 예를 들어 고기 조각에 대한 소스로 처트니 따뜻한 것을 제공하는 사람들이 있습니다.

Rhubarb Chutney는 여러 종류의 여러 가지 방법으로 제공 될 수 있습니다. 주요 식사를 향상시킬 수 있습니다. 또한 간식이나 조미료로 사용될 수 있습니다. Rhubarb Chutney는 때때로 Rhubarb Salsa라고도합니다.