Co je rebarbora chutney?

2 Jeho konzistence a chuť sladkého juxtapovaného s kyselým nejvíce se podobá typu chuti. Rhubarbový chutney je snadno rozprostřetelný a může se pohybovat od husté, robustní konzistence až po rafinovanější. I když nejčastěji mají náznak sladkosti, rebarbora chutney lze také vyrobit tak, aby byl docela kořeněný. K posílení chuti tohoto druhu chutney lze přidat brusinky a jablka nebo dokonce třešně. K některým chutneyům se také přidávají borůvky. S těmito sladšími chutneys, octa červeného vína, na rozdíl od bílého octa, je octem volby v těchto typech chutneys kvůli skutečnosti, že není tak tvrdý a bývá o něco sladší. K vytvoření nějakého tepla lze do kterékoli z těchto příchutí přidat rozdrcenou červenou papriku. Tím se vytvoří pikantní a méně sladký chutney.

Sladké chutney je often Podáváme s chlebem nebo se šíří na sušenky. Je to také populární doplněk k sýru. Může být také podáván podobně jako salsa, s čipy nebo plátky jablek pro ponoření.

Chutney s příchutí s příchutí rebarbory ​​bude vždy obsahovat cibuli v receptu. Je pravda, že i některé z sladších odrůd také obsahují cibuli. Hlubší a robustnější ocet by byl použit v receptu pro pikantní chutney vyrobený z rebarbory.

Společnou složkou kromě rebarbory ​​jsou jahody. V Chutneys je také populární kombinace rebarborů a jahod, které často vystupují v koláči. Strawberry rebarborová chutney není slaná chuť, ale místo toho je sladká chutney často prezentovaná podél bílého masa. Je také podáván s opékaným a může být zasažen chlebem podobně jako želé nebo džem.

Rhubarbový chutney není obtížné vyrobit. Jednoduše to trváTrochu krájení a napětí, následované nějakou dobou, aby se ingredience vařily a aroma se smíchaly. Ačkoli se většina chutneů podává studená nebo při pokojové teplotě, existují lidé, kteří se rozhodnou podávat teplé chutney, například jako omáčky nad kusem masa.

Rhubarb Chutney, ve svých mnoha odrůdách, lze podávat mnoha způsoby. Může vylepšit hlavní jídlo. Může být také podáván jako občerstvení nebo jako koření. Rhubarb Chutney je občas také označován jako rebarbora salsa.