Co je Punsch?
Punsch nebo Punch, někdy také nazývaný Arrack Punch nebo Caloric Punch je švédský likér, který je populární v severských zemích. Je vyroben ze základny indického nápoje. Jsou vyrobeny různé příchutě Arrack, ale nejvíce se spoléhají na kvašení ovoce, často rozinky nebo směsi cukru nebo zrn. Punsch získal popularitu ve Švédsku, když švédská společnost na východní Indii dovezla do Švédska na začátku 18. století. Alternativně to mohlo být odvozeno od britského použití slova úder, který je ve skutečnosti převzat z hindského slova. Většina z nich věří, že britské použití slova a v té době se hodně používá. Dalším důležitým faktorem je, že mnoho lidí použilo Arrack k výrobě různých typů horkých a studených úderů jako Britové s jinými alkoholy, takže produkt, který byl vč.Svítí ve švédském nápoji se smíchalo se jménem, které Britové měli pro takový smíšený nápoj: Punch. Jak Punsch (Arrack), tak nápoje, které byly pro něj vyrobeny, se ve Švédsku nazývaly Punsch.
Existuje mnoho různých receptů a způsobů, jak tento sladký likér využít pro horké nebo studené nápoje. Zpočátku se předpokládá, že většina vyrobených receptů na smíšené nápoje, kombinující věci, jako je cukr, čaj a citrus s Arrackem, byla obvykle podávána horká. Později, v polovině 19. století, začaly společnosti, které dovážely Arrack, s těmito ingrediencemi, které se již smíchaly, a nápoj se stal populárnějším podávaným chlazeným.
Dnes existuje několik značek Punsch Popular. Patří mezi ně společnosti, které vytvořily společnosti jako Gronstedt® a Carlshamm's®. Je však velmi obtížné, ne -li nemožné najít tyto značky v USA, a ve většině případů je těžké najít likér vytvořený jakoukoli značkou. Můžete fiNd Batavia Arrack v USA a může ji použít k napodobování švédských značek přidáním ingrediencí, jako je čaj, citrusové, třešně Maraschino a spoustu cukru. Fanoušci švédských balených verzí říkají, že tyto napodobení nejsou prostě tak dobré jako švédské značky, které jsou zřídkakdy, pokud se kdy dovážely do USA, i když si je můžete zakoupit ve většině severských zemí, pokud jste navštívili.