Wat veroorzaakt ondervoeding bij kinderen?
ondervoeding bij kinderen wordt veroorzaakt door zowel externe als interne factoren. Kinderen worden ondervoed wanneer ze niet de juiste hoeveelheid voedingsstoffen ontvangen, zoals vitamines en mineralen, in hun dieet. In sommige gevallen resulteert ondervoeding omdat het kind een ziekte heeft die voorkomt dat haar lichaam de nodige voedingsstoffen absorbeert. In andere gevallen worden kinderen ondervoed omdat ze geen toegang hebben tot voldoende voedsel.
aandoeningen die ondervoeding bij kinderen kunnen veroorzaken, indien niet goed behandeld, omvatten coeliakie en lactose -intolerantie. Kinderen met coeliakie kunnen geen gluten verdragen, het eiwit dat wordt gevonden in tarwe en bepaalde andere korrels. Bij coeliakie valt het immuunsysteem van het kind gluten aan, wat kan leiden tot schade aan de darmen, waardoor voedingsstoffen worden geabsorbeerd.
tekenen dat een kind kan lijden aan ondervoeding veroorzaakt door coeliakie omvatten gewichtsverlies en bloedarmoede. Het kind kan ook niet genoeg calcium krijgen, wat leidt tot rachitis of SOFTiened botten. Symptomen van coeliakie omvatten ook een opgeblazen gevoel en diarree.
Lactose -intolerantie is een andere aandoening die kan leiden tot ondervoeding bij kinderen. Veel kinderen hebben zuivelproducten nodig om voldoende calcium in hun dieet te krijgen. Kinderen die lactose -intolerant zijn, kunnen melk en andere zuivelproducten niet goed verteren en kunnen ze vermijden. Een manier om ondervoeding bij kinderen veroorzaakt door lactose -intolerantie te voorkomen, is dat de kinderen andere bronnen van calcium eten, zoals bladgroenten en noten.
Een andere medische aandoening die ondervoeding kan veroorzaken, is cystische fibrose. Wanneer een kind cystische fibrose heeft, produceren de slijmcellen dik slijm dat de luchtwegen verstopt en de buizen die de darmen en pancreas verbinden. Het verband tussen de alvleesklier is noodzakelijk voor het transport van enzymen die het lichaam van een kind helpen eiwitten en vitamine A, C en K te absorberen. Wanneer de buizen worden geblokkeerd, ondervoeding kan het gevolg zijn.
Sommige baby's en kinderen kunnen ondervoed worden als ze lijden aan een aandoening die het eten onaangenaam maakt. Een baby met zure refluxziekte kan weigeren te eten. Als de aandoening onbehandeld blijft, kan hij dysfagie ontwikkelen, waardoor het slikken pijnlijk of in sommige gevallen onmogelijk maakt.
Het ontbreken van een adequaat dieet is een andere oorzaak van ondervoeding bij kinderen. Een heel jong kind kan ondervoed worden als hij niet direct na de geboorte de juiste voeding van zijn moeder krijgt. Kinderen in landen waar voedsel schaars is of waar armoede ongebreideld is, lopen een groter risico op ondervoeding dan kinderen die in ontwikkelde landen wonen, waar veel voedingsmiddelen worden versterkt met extra vitamines en voedingsstoffen.