Wat is astaxanthine?
Astaxanthine is een krachtige antioxidant die van nature voorkomt in verschillende soorten zeedieren, waaronder krill, garnalen en zalm. Gecategoriseerd als carotenoïde in de klasse terpenen van fytochemicaliën, is de van nature voorkomende voedingsstof aanzienlijk krachtiger dan antioxidanten zoals vitamine E. Deze specifieke carotenoïde kan ook synthetisch worden geproduceerd.
Er zijn een aantal bronnen voor astaxanthine. Samen met verschillende soorten vis, kan dit voedingssupplement ook worden geoogst uit gist en zelfs de veren van een paar vogels. Naast het innemen van de antioxidant door het eten van vis, is het ook mogelijk om het product in capsule- en pilvorm te kopen voor gebruik als dagelijks voedingssupplement of als additief voor andere voedingsmiddelen.
Het is niet ongebruikelijk dat synthetische en natuurlijke astaxanthine wordt gebruikt als ingrediënt in voeders voor kippen, garnalen en zalm. De voedingsstof helpt om het vlees en de eieren kleur te geven en de groei te bevorderen. Dit maakt de opname van astaxanthine ideaal voor gebruik op boerderijen waar garnalen, kip en zalm actief worden gekweekt voor verkoop.
Voor mensen is astaxanthine waardevol als antioxidant. Deze eigenschap maakt de voedingsstof ideaal voor het versterken van de functie van het immuunsysteem. Als gevolg hiervan kan het een gunstige invloed hebben op het voorkomen van de ontwikkeling van hartaandoeningen. Omdat astaxanthine de bloed-hersenbarrière passeert, kan het ook de functie van de hersenen, ogen en het zenuwstelsel ten goede komen.
De effectiviteit van astaxanthine als antioxidant is aanzienlijk hoger dan die van andere carotenoïden. Over het algemeen is dit carotenoïde effectiever dan lycopeen en luteïne en wordt het zelfs minstens tien keer effectiever geacht dan bètacaroteen. In vergelijking met vitamine E kan dit supplement tot vijfhonderd maal krachtiger zijn.
Zoals met veel voedingssupplementen, is het belangrijk om het gebruik van astaxanthine met uw arts te bespreken als u momenteel medicijnen gebruikt voor elk type cardiovasculaire of zenuwstelselaandoening. In sommige gevallen kan het supplement de effecten van het medicijn verbeteren tot niveaus die niet wenselijk zijn. Uw arts kan u informatie geven over mogelijke interacties en u ook enkele richtlijnen geven over hoeveel van het supplement u dagelijks moet innemen.
Hoewel het mogelijk is om astaxanthine te verkrijgen door de consumptie van voedingsmiddelen zoals garnalen en zalm, zijn er een aantal voedingssupplementen die de antioxidant bevatten. Bovendien is het mogelijk om astaxanthine-capsules te verkrijgen bij veel natuurvoedings- en vitaminewinkels. In veel gevallen zijn de individuele supplementen synthetisch in plaats van natuurlijk, hoewel sommige een mengsel van natuurlijke en synthetische ingrediënten gebruiken.