Wat is Integrative Nutrition®?
Integrative Nutrition® is een concept van het Institute for Integrative Nutrition® dat stelt dat voedsel niet alleen fysieke voeding betreft, maar ook een emotionele, mentale en spirituele component heeft. Veel delen van dit concept staan meer in het algemeen bekend als holistische voeding en worden gegeven door voedingsdeskundigen die niet door het instituut zijn gecertificeerd. Deze methode heeft zowel voorstanders als tegenstanders, maar veel mensen melden positieve resultaten door zich aan deze aanpak te houden. Critici noemen de kosten van de programma's van het Institute for Integrative Nutrition® en de mogelijkheid van oplichting.
Algemene concepten
Holistische voeding ziet eten, eten, wellness en lichaamsbeweging niet alleen in termen van calorieën of gewichtsverlies, maar ook in fysieke, emotionele, mentale en spirituele termen. Een voedingsdeskundige die op dit gebied werkt, leert veel over de verschillende aspecten van zijn of haar cliënten; levens, inclusief hun gemoedstoestand, hun gezondheidsgeschiedenis en zelfs hun slaappatroon. Hoewel holistische voedingsdeskundigen kunnen helpen en helpen bij het afvallen, kunnen ze ook helpen met gestoord eten, ontstekingsremmende diëten, diabetes-diëten en diëten om iemands actieve jaren te verlengen.
De emoties en spiritualiteit van een persoon zijn ook belangrijk in holistische voeding. Omdat het lichaam in deze praktijk wordt gezien als zijnde verbonden met voeding. Voedsel wordt gezien als slechts een onderdeel van wat een persoon nodig heeft om een gezond en bevredigend leven te leiden. Voedingsdeskundigen helpen mensen voedsel te kiezen op basis van wat ze lekker vinden en waardoor ze zich goed voelen, in plaats van strikt op basis van de voedingswaarde. Ze vragen mensen ook om hun emoties te verkennen terwijl ze zich verbinden met voedsel, en te zien hoe dingen zoals hun carrière of relatie de relatie van de persoon met voedsel beïnvloeden. Bovendien beschouwen velen voedsel als een spirituele component en werken ze samen met klanten om te bepalen wat voor soort spirituele impact eten voor hen heeft.
Het Institute for Integrative Nutrition®
Het Institute for Integrative Nutrition® in New York City benadrukt het belang van gezondheid en welzijn, evenals de persoonlijke, sociale en zelfs politieke aspecten van eten. Het geeft informatie over vegetarisme en veganisme; macrobiotiek; specifieke diëten, zoals het Atkins-dieet; en praktijken zoals ayurveda. Deze gedachtegang wil zijn studenten een nieuwe manier van gezondheid bieden door rekening te houden met alle elementen die nodig zijn om niet alleen gezond maar ook gelukkig te zijn. Het werd opgericht door Joshua Rosenthal; bekende afgestudeerden zijn Deepak Chopra en Jared Koch.
Potentiële voordelen
Voorstanders van holistische of integratieve voeding® worden door voorstanders gezien als een meer complete voedingszorg dan andere soorten diëtetiek, omdat het gaat om componenten van voeding die vaak buiten beschouwing worden gelaten. Vooral veel mensen houden van het sociale en spirituele aspect van integrative nutrition®. Sommige mensen hebben meer succes met gewichtsverlies of dieetveranderingen met dit soort voeding dan met anderen, omdat plannen wellicht meer op maat zijn gemaakt. Deze methode wordt soms als zeer evenwichtig gezien, omdat deze erop is gericht de cliënt te helpen de voeding te krijgen die hij of zij nodig heeft uit hele voedingsmiddelen, in plaats van via suppletie.
kritieken
Sommige critici van deze benadering vinden dat het tegenstrijdig of niet goed onderbouwd is in de voedingswetenschap. Specifiek voor het Institute of Integrative Nutrition® hebben sommige mensen het bekritiseerd omdat het duur is en zijn studenten niet voldoende training biedt om passend voedingsadvies te geven. Omdat er geen enkele geaccepteerde definitie is van wat holistische voeding is, zijn de zorgstandaarden onder voedingsdeskundigen die deze service aanbieden, vaak verschillend. Omdat er geen internationaal orgaan is voor het verstrekken van geloofsbrieven voor alle integratieve voedingsdeskundigen, zijn sommige mensen van mening dat er geen manier is om de kwaliteit van een voedingsdeskundige die integrerend advies aanbiedt, te kennen, waardoor mensen openstaan voor oplichting.