Cos'è Integrative Nutrition®?

Integrative Nutrition® è un concetto marchiato dall'Institute for Integrative Nutrition® che afferma che il cibo non riguarda solo la nutrizione fisica, ma ha anche una componente emotiva, mentale e spirituale. Molte parti di questo concetto sono più ampiamente conosciute come nutrizione olistica e sono insegnate da nutrizionisti che non sono certificati dall'Istituto. Questo metodo ha sia sostenitori che detrattori, ma molte persone segnalano risultati positivi aderendo a questo approccio. I critici citano le spese dell'Institute for Integrative Nutrition® e la possibilità di truffe.

Concetti generali

Nutrizione olistica vede cibo, alimentazione, benessere ed esercizio fisico non solo in termini di calorie o perdita di peso, ma in termini fisici, emotivi, mentali e spirituali. Un nutrizionista che lavora in questo campo impara molto sui diversi aspetti dei suoi clienti; vite, compreso il loro stato d'animo, la loro storia di salute e persino i loro schemi di sonno. Sebbene holI nutrizionisti istiche possono e aiutano con la perdita di peso, possono anche aiutare con alimentazione disordinata, diete antinfiammatorie, diete per il diabete e diete per estendere gli anni attivi di una persona.

Le emozioni e la spiritualità di una persona sono importanti anche nella nutrizione olistica. Poiché il corpo è visto come collegato alla nutrizione in questa pratica. Il cibo è visto come solo una parte di ciò di cui una persona ha bisogno per vivere una vita sana e appagante. I nutrizionisti aiutano le persone a scegliere il cibo sulla base di ciò che vogliono e di ciò che li fa sentire bene, piuttosto che rigorosamente in base al suo contenuto nutrizionale. Chiedono anche alle persone di esplorare le proprie emozioni mentre si collegano al cibo e vedono come cose come le loro carriere o le loro relazioni influiscono sulla relazione della persona con il cibo. Inoltre, molti vedono il cibo come avere una componente spirituale e lavorano con i clienti per determinare quale tipo di cibo di impatto spirituale fa per loro.

The Institute for Integrative Nutrition®

L'Institute for Integrative Nutrition® a New York City sottolinea l'importanza della salute e del benessere, nonché gli aspetti personali, sociali e persino politici del cibo. Fornisce informazioni sul vegetarismo e sul veganismo; macrobiotici; diete specifiche, come la dieta Atkins; e pratiche come l'Ayurveda. Questa scuola di pensiero cerca di fornire ai suoi studenti un nuovo modo di guardare la salute prendendo in considerazione tutti gli elementi che dovevano essere non solo sani ma anche felici. È stato fondato da Joshua Rosenthal; I laureati ben noti includono Deepak Chopra e Jared Koch.

potenziali benefici

Nutrizione olistica o integrativa è visto dai sostenitori come un'assistenza nutrizionale più completa rispetto ad altri tipi di dietetica, poiché affronta componenti della nutrizione che sono spesso esclusi da altre pratiche. In particolare, a molte persone piace l'aspetto sociale e spirituale di intEgrative Nutrition®. Alcune persone hanno più successo con la perdita di peso o i cambiamenti dietetici con questo tipo di nutrizione che con gli altri, poiché i piani potrebbero essere più adattati. Questo metodo è talvolta visto come molto equilibrato, poiché si concentra sull'aiutare il cliente a ottenere la nutrizione di cui ha bisogno da Whole Foods, piuttosto che attraverso l'integrazione.

Critiche

Alcuni critici di questo approccio ritengono che sia contraddittorio o non fondato nella scienza nutrizionale. In termini di Institute of Integrative Nutrition® in particolare, alcune persone lo hanno criticato per essere costoso e non fornire ai suoi studenti una formazione sufficiente per fornire consulenza dietetica adeguata. Poiché non esiste una definizione accettata di ciò che è nutrizione olistica, gli standard di cura tra i nutrizionisti che offrono questo servizio tendono a variare. Inoltre, dal momento che non esiste un organo di concessione di credenziali internazionali per tutti i nutrizionisti integrativi, alcune persone sentono che non c'è modo di conoscere davvero la qualitàdi un nutrizionista che offre consigli integrativi, che lascia le persone aperte a truffe.