Qu'est-ce que Integrative Nutrition®?
Integrative Nutrition® est un concept déposé par l'Institute for Integrative Nutrition®, qui déclare que l'alimentation ne concerne pas uniquement la nutrition physique, mais comporte également une composante émotionnelle, mentale et spirituelle. De nombreuses parties de ce concept sont plus généralement appelées nutrition holistique et sont enseignées par des nutritionnistes qui ne sont pas certifiés par l'institut. Cette méthode a des partisans et des détracteurs, mais beaucoup de gens rapportent des résultats positifs en adhérant à cette approche. Les critiques citent les dépenses des programmes de l'Institute for Integrative Nutrition® et la possibilité d'escroqueries.
Concepts généraux
La nutrition holistique considère l'alimentation, l'alimentation, le bien-être et l'exercice, non seulement en termes de calories ou de perte de poids, mais également en termes physiques, émotionnels, mentaux et spirituels. Un nutritionniste travaillant dans ce domaine en apprend beaucoup sur les différents aspects de ses clients; vie, y compris leur état d'esprit, leur historique de santé et même leurs habitudes de sommeil. Bien que les nutritionnistes holistiques puissent aider et aident à perdre du poids, ils peuvent également aider à traiter les troubles de l'alimentation, les régimes anti-inflammatoires, les régimes pour diabétiques et les régimes pour prolonger les années d'activité physique d'une personne.
Les émotions et la spiritualité d'une personne sont également importantes dans la nutrition holistique. Dans la pratique, le corps est considéré comme lié à la nutrition. La nourriture est considérée comme une partie seulement de ce dont une personne a besoin pour vivre une vie saine et épanouissante. Les nutritionnistes aident les gens à choisir des aliments en fonction de ce qu'ils aiment et de ce qui leur fait du bien, plutôt que de se limiter strictement à leur contenu nutritionnel. Ils demandent également aux gens d'explorer leurs émotions lorsqu'ils se connectent à de la nourriture et de voir en quoi leur carrière ou leurs relations ont un impact sur leur relation avec la nourriture. De plus, beaucoup considèrent la nourriture comme une composante spirituelle et travaillent avec les clients pour déterminer quel type d'impact spirituel leur procure.
Institut de nutrition intégrative®
L'Institute for Integrative Nutrition® de New York insiste sur l'importance de la santé et du bien-être, ainsi que sur les aspects personnels, sociaux et même politiques de l'alimentation. Il fournit des informations sur le végétarisme et le véganisme; macrobiotiques; régimes spécifiques, tels que le régime Atkins; et des pratiques comme l'ayurveda. Cette école de pensée cherche à fournir à ses étudiants une nouvelle façon de voir la santé en tenant compte de tous les éléments nécessaires pour être non seulement en bonne santé, mais également heureux. Il a été fondé par Joshua Rosenthal; Deepak Chopra et Jared Koch sont parmi les diplômés.
Des bénéfices potentiels
Les promoteurs considèrent que la nutrition holistique ou intégrative® fournit des soins nutritionnels plus complets que les autres types de diététique, car elle aborde des éléments de la nutrition qui sont souvent laissés de côté par d’autres pratiques. En particulier, de nombreuses personnes aiment l'aspect social et spirituel de la nutrition intégrative®. Certaines personnes ont plus de succès avec la perte de poids ou les changements de régime avec ce type de nutrition qu'avec d’autres, car les régimes peuvent être plus adaptés. Cette méthode est parfois considérée comme très équilibrée, car elle vise à aider le client à obtenir la nutrition dont il a besoin à partir d’aliments entiers, plutôt que par la supplémentation.
des reproches
Certains critiques de cette approche estiment qu'elle est contradictoire ou mal fondée en science de la nutrition. En ce qui concerne l'Institut de nutrition intégrative® en particulier, certaines personnes l'ont critiqué pour son coût élevé et pour ne pas donner à ses étudiants une formation suffisante pour fournir des conseils diététiques appropriés. Comme il n'existe pas de définition unique de ce qu'est la nutrition holistique, les normes de soins des nutritionnistes offrant ce service ont tendance à varier. De plus, comme il n’existe aucun organisme international conférant des diplômes pour tous les nutritionnistes intégrateurs, certaines personnes pensent qu’il n’ya aucun moyen de vraiment connaître la qualité d’un nutritionniste offrant des conseils intégratifs, ce qui laisse les gens ouverts à l’escroquerie.