Wat is Leucine?
Leucine is een aminozuur dat in veel soorten eiwitten voorkomt en dat noodzakelijk wordt geacht voor de juiste opname van verschillende soorten voedingsstoffen. Leucinezuur is ook verkrijgbaar als supplement en is populair bij mensen die regelmatig aan sport doen. Leucine-aminozuur wordt ook gebruikt als voedseladditief, omdat de verbinding kan helpen de smaak van veel verschillende soorten voedsel te verbeteren.
In het lichaam wordt leucine geproduceerd door het proces van hydrolyse en kan vrijwel elk type voedselproteïne dat wordt geconsumeerd, betrokken zijn. Het zuur wordt gebruikt in spierweefsel, de lever en in vetweefsel. In het geval van spier- en vetweefsel is leucine een van de componenten die nodig zijn om sterolen te vormen.
Er zijn verschillende manieren waarop het leucine-eiwitproduct helpt de juiste functie van verschillende organen en spiergroepen te behouden. Een belangrijke rol van het betrokken aminozuur is het helpen van het lichaam om de juiste bloedglucose te handhaven. Personen met diabetes type I of II kunnen er baat bij hebben om ervoor te zorgen dat het dieet rijk is aan eiwitten en tegelijkertijd de inname van koolhydraten minimaliseert.
Leucine is ook nuttig bij het handhaven van de verschillende spiersystemen in het lichaam. Een van de belangrijkste voordelen is dat leucine kan helpen de achteruitgang van spierweefsel te vertragen en tegelijkertijd de productie van spiereiwitten te verbeteren. Voor mensen die fysiek actief zijn, betekent dit dat de spieren niet zo moe worden en ook niet zo snel beginnen af te breken onder stress.
Wanneer de juiste hoeveelheden leucine in het lichaam worden gehandhaafd, kunnen krassen en andere kleine wonden efficiënter worden genezen. Hormoonproductie wordt ook geholpen door de aanwezigheid van dit aminozuur.
Als het lichaam onvoldoende leucine ontvangt via voedselconsumptie, kunnen er verschillende symptomen ontstaan. Verlies van spierkracht, vermoeidheid en hoofdpijn zijn niet ongewoon. In sommige situaties kan het individu ook aanvallen met duizeligheid ervaren en extreem prikkelbaar worden. Wanneer een tekort wordt vermoed, is het een goed idee om de hoeveelheid eiwit in het dieet te verhogen of een dagelijks leucinesupplement te nemen om het probleem te verhelpen.
Hoewel er enige meningsverschillen bestaan over de vraag of overtollige hoeveelheden van het aminozuur al dan niet toxisch kunnen zijn, zijn er enkele gerapporteerde gevallen waarbij een hoge inname van leucinesupplementen leidde tot de aanwezigheid van meer ammoniak in het lichaam. Er is ook enige ondersteuning voor een verband tussen de incidentie van pellagra en te veel leucine in het lichaam.
Hoewel de meeste mensen voldoende hoeveelheden leucine krijgen door elke dag een dieet met een redelijke hoeveelheid eiwit te eten, kunnen in sommige gevallen supplementen nodig zijn. Dit is met name het geval als het lichaam uitgeput raakt door een factor die de productie van leucine in het lichaam remt of grotere hoeveelheden leucine vereist dan het dieet redelijkerwijs kan bieden. Supplementen van het aminozuur kunnen meestal worden verkregen bij elke reformwinkel of vitaminewinkel tegen redelijke prijzen.