Wat is een slijpsteen?

De term "slijpsteen" wordt gebruikt om twee verschillende dingen te beschrijven, beide gemaakt van steen. In zekere zin is een slijpsteen een steen die op een centrale as draait met verschillende snelheden, ontworpen voor slijpen en polijsten. In een andere zin is een slijpsteen een molensteen, een gespecialiseerde steen die specifiek is ontworpen voor het slijpen van graan. De betreffende slijpsteen is meestal duidelijk uit de context; beide worden ook gebruikt om een ​​gevoel van last of werk te beschrijven, zoals in "houd je neus op de slijpsteen."

In de eerste zin is een slijpsteen een schijf van dikke, poreuze steen met een gat in het midden. Een roterende as kan door het gat worden gemonteerd om de steen te draaien; het is gebruikelijk om een ​​slijpsteen over een badkuip of bassin te monteren, zodat vijlen in een gemakkelijk te reinigen container worden gemalen, in plaats van over de hele vloer. Met behulp van een elektromotor of voetpedaal kan de slijpsteen met verschillende snelheden worden gedraaid, die worden gewijzigd afhankelijk van het lopende project.

Slijpstenen worden vaak gebruikt om messen en andere gereedschappen te slijpen. Ze kunnen ook worden gebruikt om een ​​lak op iets als steen of hout te maken; slijpstenen gebruikt voor polijsten hebben meestal een zeer fijne korrel, omdat grove korrels het project zouden gutsen in plaats van het te polijsten. In veel winkels worden verschillende slijpstenen bewaard, waardoor mensen door steeds fijnere korrel slijpstenen kunnen werken om de gewenste afgewerkte look te bereiken.

Een molensteen is eigenlijk een van een paar grote cirkelvormige stenen. Molenstenen worden op elkaar gestapeld voor het slijpproces; typisch wordt de onderste steen gedraaid terwijl de bovenste steen stationair blijft. Graan wordt door een gat in de bovenste molensteen gegoten en vervolgens tussen de twee gemalen, als bloem door de groeven in de steen druppelend. De korrel van de bloem kan worden gevarieerd door molenstenen van verschillende grootte en verschillende snelheden te gebruiken tijdens het maalproces.

Veel molenstenen zijn vrij groot, ontworpen voor het in één keer malen van enorme hoeveelheden graan. Vroege molenstenen werden aangedreven door dieren die aan de steen waren vastgemaakt of een waterrad, dat is de reden waarom veel historische meelmolens zich in de buurt van rivieren bevinden. Archeologische opgravingen hebben vroege versies van molenstenen blootgelegd, wat suggereert dat mensen al duizenden jaren bekend zijn met de basisstappen voor het maken van bloem. De meeste moderne meel is staal gesneden, in plaats van steen gemalen; sommige mensen vinden dat stenen gemalen bloem superieur zijn en zoeken ze actief op.