砥石とは？

「砥石」という用語は、両方とも石で作られた2つの異なるものを表すために使用されます。 ある意味では、砥石は、研削と研磨のために設計された、さまざまな速度で中心軸を中心に回転する石です。 別の意味では、砥石は、砥石、穀物を粉砕するために特別に設計された特殊な石です。 問題の砥石は通常、文脈から明らかです。 どちらも、「鼻を砥石に近づける」など、負担や仕事の感覚を表すためにも使用されます。

第一の意味では、砥石は真ん中に穴がある厚い多孔質の石の円盤です。 回転軸を穴に取り付けて、石を回転させることができます。 砥石を浴槽や洗面器に取り付けるのが一般的です。これにより、ファイリングが床全体ではなく、掃除しやすい容器に入れられます。 電動モーターまたはフットペダルを使用して、砥石をさまざまな速度で回転させることができます。速度は進行中のプロジェクトに応じて変更されます。

砥石は、ナイフやその他の道具を研ぐためによく使用されます。 また、石や木のようなものを磨くのにも使用できます。 研磨に使用される砥石は、通常、非常に細かい粒子を持っています。これは、粗い粒子がバフ磨きではなく、プロジェクトを削るからです。 多くのショップでは、いくつかの砥石が保管されており、人々は徐々にきめの細かい砥石を使って作業し、目的の仕上がりに仕上げることができます。

石臼は、実際には一対の大きな円形の石の1つです。 砥石は、粉砕プロセスのために互いの上に積み重ねられます。 通常、上部の石は静止したまま、下部の石が回転します。 穀物は上部の石臼の穴から注がれ、2つの間で粉砕され、石の溝から小麦粉のように流れ出します。 小麦粉の粒は、粉砕プロセス中にさまざまなサイズと異なる速度の石臼を使用することによって変えることができます。

多くの石臼は非常に大きく、一度に大量の穀物を粉砕するように設計されています。 初期の石臼は、石を利用した動物または水車のいずれかを動力源としていたため、多くの歴史的な製粉所が川の近くにあります。 考古学的な発掘により、初期の石臼のバージョンが明らかになり、人間は何千年もの間小麦粉を作るための基本的な手順に精通していることが示唆されました。 現代の小麦粉のほとんどは、石の地面ではなく、スチールでカットされています。 一部の人々は、石粉が優れていると感じ、積極的にそれらを探します。