Wat is een natte molen?
Wet Mill is zowel een productieproces voor graankorrels als de machines die worden gebruikt voor natte frezen. Het natte freesproces omvat het gebruik van water om korrels af te breken voorafgaand aan het frezen. Hierdoor kunnen de afzonderlijke delen van het graan van elkaar scheiden voor eenvoudiger oogsten. Het natte molenproces is een veel voorkomende methode voor het oogsten van graan voor voedselcomponenten, maar droogfrezen komt vaker voor voor de productie van bloem of ethanol.
Het is gebruikelijk om een natte molen te gebruiken op een verscheidenheid aan verschillende voedingsmaterialen die vaak granen worden genoemd. Het basisidee is dat het materiaal verzacht en in het water uiteenvalt. Wanneer het voedingsmateriaal wordt gefreesd, zal het minder energie kosten om het te verpulveren, omdat het al zacht is en het in zijn samenstellende stukken gemakkelijker wordt afgebroken.
De eerste stap in een natte molenprocedure steekt het materiaal om het in slurry te veranderen. Het voedsel wordt in een tank gevuld met warm water geplaatst en mag één tot twee dagen zitten. Terwijl het in het water is, verzacht het voedsel als ik ikNternale eiwitbindingen beginnen af te breken. Dit water heeft over het algemeen een kleine hoeveelheid zwaveldioxide gemengd. Dit voorkomt dat het warme en papperige voedsel schadelijke bacteriën groeit. Nadat de slurry de tank verlaat, wordt het zetmeelrijke water gezuiverd en gecondenseerd voor gebruik in dierenvoeding of fermentatie.
De slurry is zeer grof gemalen om zijn basisontleding af te maken. Dit resulteert in een warme en natte puree die bijna uniform is in consistentie. Tijdens deze fase wordt elke kiem die nog steeds aan het voedselproduct is bevestigd, uit elkaar gebroken. In een korrel is de kiem het deel van het zaad dat daadwerkelijk in een andere plant zou groeien. Dit deel van het graan wordt gebruikt om de meeste groenteoliën te creëren.
De volgende stap in het natte molenproces is de scheiding van de kiem van de rest van de slurry. De slurry wordt in cycloon -tanks geplaatst en gesponnen. Met de lagere dichtheid van de kiem kan het scheiden van tHij de rest van het materiaal zodat het uit het mengsel kan worden getrokken.
De slurry bestaat nu voornamelijk uit vezels, zetmeel en gluten. Het materiaal wordt opnieuw gemalen, deze keer zeer grondig. Na het slijpen beweegt het mengsel over een reeks schermen, waardoor de vezel van de rest wordt gescheiden. Deze vezel wordt nog een aantal keren gescreend om de relatieve zuiverheid te verzekeren, en vervolgens wordt het in diervoed gemaakt.
De gluten en zetmeel komen een centrifuge binnen, waar de gluten met een lagere dichtheid loskomen van het zetmeel. De gluten wordt omgezet in verschillende producten, zowel voor mensen als voor dieren. Het zetmeel wordt omgezet in producten zoals maïzena of verwerkt in maïssiroop en dextrose.