ウェットミルとは何ですか？

ウェットミルは、穀物穀物の生産プロセスと濡れた製粉に使用される機械の両方です。濡れた製粉プロセスでは、粉砕前に水を使用して穀物を分解することが含まれます。これにより、穀物の個々の部分が互いに分離できるようになり、収穫が容易になります。ウェットミルプロセスは、食品成分の穀物を収穫する一般的な方法ですが、小麦粉またはエタノールの生産では乾燥したフライス材はより一般的です。

穀物と呼ばれるさまざまな飼料材料でウェットミルを使用することが一般的です。基本的な考え方は、材料が柔らかくなり、水の中で壊れるということです。飼料材料が粉砕されると、すでに柔らかいため、粉砕するエネルギーが少なくなり、構成要素の断片に簡単に分解します。食べ物は温水で満たされたタンクに入れられ、1〜2日間座ることができます。水中にいる間、食べ物はそのように柔らかくなりますnerternalタンパク質結合は崩壊し始めます。この水には一般に、少量の二酸化硫黄が混在しています。これにより、温かくどろどろした食品が有害な菌を栽培することを防ぎます。スラリーがタンクを離れると、澱粉が豊富な水が精製され、動物性食品や発酵に使用されるために凝縮されます。

スラリーは、基本的な溶解を完了するために非常に粗く粉砕されています。これにより、一貫性が均一に近い温かく濡れたマッシュが生じます。この段階では、まだ食品に取り付けられている生殖が壊れています。穀物では、生殖は種子の一部であり、実際には別の植物に成長します。穀物のこの部分は、植物油の大部分を作成するために使用されます。

ウェットミルプロセスの次のステップは、細菌を残りのスラリーから分離することです。スラリーはサイクロンタンクに配置され、紡がれます。細菌の密度が低いと、tから分離できます彼は材料の残りをしているので、混合物から引き出される可能性があります。

スラリーは現在、主に繊維、澱粉、グルテンで構成されています。素材は再び粉砕され、今回は非常に徹底的です。粉砕後、混合物は一連のスクリーン上で動き、繊維を残りの画面から分離します。この繊維は、相対的な純度を保証するためにさらに数回スクリーニングされ、その後動物飼料になります。

グルテンと澱粉は遠心分離機に入ります。そこでは、低密度のグルテンが澱粉から離れています。グルテンは、人間と動物の両方で、いくつかの製品に変わります。澱粉はコーンスターチなどの製品に変換されるか、コーンシロップとデキストロースに加工されています。