Wat zijn de verschillende geneeskrachtige soorten ginseng?

Twee soorten medicinale ginseng bevatten ginsenosiden, chemicaliën die bekend staan ​​om hun helende eigenschappen. Aziatische ginseng omvat Chinese en Koreaanse ginseng, die beide een verwarmend effect op het lichaam hebben. Amerikaanse ginseng, ook wel Noord-Amerikaanse en Canadese ginseng genoemd, bevordert de koeling om met stress om te gaan. Beide soorten ginseng in deze categorie zijn afkomstig van commerciële teelt omdat heel weinig Noord-Amerikaanse ginseng in het wild achterblijft.

Aziatische soorten ginseng behoren tot het panax-geslacht van planten, rode panax genoemd vanwege de kleur van de wortel. Panax komt uit het Grieks voor genezing en is verwant aan het Engelse woord panacea. De Noord-Amerikaanse wortel lijkt op een pastinaak, met een witte of lichtgele tint. Boeren in Wisconsin produceren het grootste deel van de ginseng die in de VS worden verkocht

Chinese variëteiten van de wortel dienen als een tonicum om de long- en miltfuncties te herstellen via het endocriene systeem van het lichaam. Het kan vermoeidheid oplossen en het uithoudingsvermogen verhogen, samen met het reguleren van de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel. De rode Panax ginseng uit China wordt gezien als effectiever om de libido te stimuleren dan Amerikaanse ginseng vanwege zijn verwarmende eigenschappen.

Aziatische soorten ginseng worden op de markt gebracht om het immuunsysteem van het lichaam te stimuleren door warmte af te geven, die kan ontstaan ​​door het eten van te veel gekruid of gefrituurd voedsel, het leven in een warm klimaat of gebrek aan slaap. Het kan ook de bloedsomloop verbeteren en de energie verhogen. Sommige mensen gebruiken de wortel om erectiestoornissen te behandelen of om een ​​gevoel van welzijn te bevorderen.

Koreaanse ginseng werkt op vrijwel dezelfde manier als Chinese ginseng door de balans tussen lichaam en geest te herstellen, gebaseerd op de theorie van yin en yang. Yin vertegenwoordigt donkere, koude of zwakke energie, terwijl yang sterk en heet is. Beide soorten ginseng worden al duizenden jaren gebruikt als medicinaal kruid om yin en yang in evenwicht te brengen.

Een vorm van het kruid dat wordt verkocht als Siberische ginseng is geen echte ginseng omdat het ginsenosiden mist. Siberische ginseng bevat vergelijkbare chemicaliën, die medicinale voordelen kunnen bieden, maar er is weinig onderzoek naar deze soort. Het wordt geteeld in China en Rusland en commercieel verkocht.

Kruidkundigen raden aan om de wortel van ginseng te kopen om het grootste voordeel uit het kruid te halen, door de hele wortel of plakjes te kopen. Voor thee moet het een uur doordrenkt zijn. De mate van bitterheid in de drank geeft de sterkte van chemicaliën in de wortel aan. Ginseng-plakjes kunnen worden toegevoegd aan soepen of andere voedingsmiddelen. Kauwen op de wortel levert meestal de hoogste concentratie ginsenosiden op.