Wat zijn de verschillende soorten pancreasdieet?
Verschillende soorten alvleesklier dieetplannen omvatten die bedoeld zijn om het risico op een bepaalde ziekte of aandoening te verminderen en die bedoeld zijn om te helpen bij het herstel van een alvleesklieraandoening. Het belangrijkste type ziekte dat de alvleesklier treft, is pancreaskanker en het blijft een van de belangrijkste oorzaken van sterfte door kanker omdat het niet goed reageert op de huidige behandelingsopties. Een dieet dat wordt gebruikt om alvleesklierkanker te voorkomen, bevat over het algemeen weinig calorieën om patiënten te laten afvallen of aankomen. Behandelingsdieet voor kankerpatiënten en mensen met andere aandoeningen van de alvleesklier zijn meestal sterk beperkt.
Onderzoek heeft aangetoond dat obesitas een van de belangrijkste risicofactoren is voor het ontwikkelen van alvleesklierkanker. Het belast niet alleen elk orgaan in het lichaam om zoveel extra lichaamsgewicht mee te nemen, maar het verhoogt ook de productie van een eiwit dat de insuline-achtige groeifactor (IGF) wordt genoemd. IGF is in verband gebracht met een toename van laesies op de alvleesklier, een bekende oorzaak van alvleesklierkanker. Door calorieën te beperken, worden veel lagere niveaus van IGF geproduceerd en vormen zich mogelijk geen laesies.
De meeste verschillende soorten alvleesklier dieetplannen zijn zeer vetarm en bevatten ook weinig calorieën. Degenen die proberen de groei van laesies en pancreaskankercellen te voorkomen, moeten de vetinname beperken, voornamelijk die afkomstig van rood vlees en volle zuivelproducten. Hoewel het verband tussen obesitas en alvleesklierkanker nog steeds niet helemaal wordt begrepen, is het bekend dat gewichtsbeheersing het risico op bijna alle soorten kanker helpt verminderen. Dieters zonder bekende risicofactoren voor pancreaskanker zouden vetarm voedsel moeten eten, hoewel af en toe vet voedsel over het algemeen aanvaardbaar is.
Patiënten die herstellen van een operatie van de alvleesklier of van behandelingen van alvleesklierkanker moeten voedsel langzaam in het dieet opnemen. Er zijn verschillende soorten alvleesklierdieetplannen voor huidige patiënten, maar ze zijn meestal vergelijkbaar omdat de eerste paar dagen alleen water en bouillons zijn toegestaan. Daarna kunnen dingen als toast, honing, koffie, soep en thee worden toegevoegd. Nog langzamer worden groenten en vervolgens vetten weer aan het dieet toegevoegd.
Iedereen met een voorgeschiedenis van alvleesklierkanker of -ziekte moet een arts raadplegen voordat u begint met een van de vele verschillende soorten alvleesklier dieetplannen. Hoewel een caloriearm dieet over het algemeen als veilig wordt beschouwd voor de meeste mensen, is het een goed idee om eventuele risicofactoren en omstandigheden te bepalen voordat het eten zwaar wordt beperkt. Degenen die al een gezond gewicht hebben, moeten gewoon bezuinigen op rood vlees en andere zeer dikmakende voedingsmiddelen en meer groenten eten, vooral die met antioxidanten en andere middelen tegen kanker.