Wat zijn het medische gebruik van Tart Cherry?
Een scherpe kers, ook bekend als een zure kers of door zijn wetenschappelijke naam van prunus cerasus , biedt vitamine C, kalium, bètacaroteen en andere voedingsstoffen zoals vezels. Tart -kersen pakken ook krachtige antioxidanten in, zoals anthocyanen, die het vermogen bezitten om het verouderingsproces te vertragen, celschade te herstellen en het risico op ziektekosten in het lichaam te verminderen. Anthocyaninen bevatten flavonoïden die scherpe kersen hun rijke, rode kleur geven, die verantwoordelijk is voor het bieden van de gezondheids- en medische voordelen. Het medicinale gebruik van de scherpe kers omvat het verlichten van ongemak geassocieerd met rug-, gewrichts- en spierpijn. Het drinken van taartkersensap, het eten van verse of gedroogde taartkersen en het nemen van taartkersupplementen zijn gekoppeld aan het verminderen van symptomen van jicht, artritis, diabetes en neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.
Sommige patiënten met jicht en artritis kunnen tart kers geven als een medisch alternatief of supplement omdat de nutriEten worden beschouwd voor het bestrijden van ontsteking. Volgens wat onderzoek verlaagt scherp kersenverbruik de urinezuurniveaus in het bloed en verlaagt het verkleinen van salpeterzuurspiegels. Van beide verbindingen is bekend dat ze de pijn en ontsteking met betrekking tot jicht en artritis verhogen als niveaus te hoog zijn.
Medisch gebruik van tartkers zijn ook gerelateerd aan diabetes en hartaandoeningen. Het is bekend dat scherpe kersen en scherpe kersensap de bloedsuikerspiegel verlagen bij mensen met prediabetes en diabetes. Het consumeren van scherpe kersen kan ook het cholesterol verlagen, ontstekingen verminderen en lager lichaamsvet die tot hartaandoeningen kunnen leiden.
Tart -kersen kunnen helpen om de risico's van het ontwikkelen van neurodegeneratieve ziekten te verminderen. De anthocyaninen in deze zure kersen kunnen de cellen die werken met hersenfuncties herstellen of beschermen. Dezelfde verbindingen kunnen ook cel-, gewrichts- en spiergezondheid bevorderen, daardoor combating van de ziekte van Parkinson.
Tart -kersen zijn beschikbaar in verschillende vormen in natuurvoedingswinkels en online. Het eten van het verse fruit en snacking op gedroogde kersen gevuld met antioxidanten bieden een van de meest populaire manieren om de medicinale voordelen te plukken. Bevroren taart -cherryrecepten bieden een smakelijke manier om de voedingsstoffen in een aantal populaire desserts op te nemen. Vloeibare zure kersensupplementen gemaakt van concentraat kunnen worden toegevoegd aan favoriete voedingsmiddelen en dranken om de inname van anthocyanine te waarborgen. Tart kersencapsules werken op dezelfde manier als vitaminesupplementen omdat ze gewrichts-, hart- en immuunfuncties onder controle houden.
Er bestaan twee veel voorkomende categorieën zure kersen om medisch gebruik te bieden. Onder hen zijn de Montmorency Cherry, die wordt geïdentificeerd door zijn heldere, rode huid met helder vlees. Montmorency -kersen zijn afkomstig uit Frankrijk. De Balaton® Cherry is een ander type met rode huid binnen en buiten het fruit. Balaton® -kersen, een inwoner van Hongarije, waren trademarked door Michigan State University na een fokprogramma.