Wat is Lion's Mane Mushroom?
Lion's Mane-paddestoel is een eetbare paddestoel. Veel beoefenaars van traditionele Chinese geneeskunde (TCM) geloven dat het waardevolle medicinale eigenschappen heeft bij het helpen van maagkwalen en kankers met betrekking tot het spijsverteringsstelsel. In het Westen vaak een medicinale paddestoel genoemd, Lion's Mane-paddenstoel of hericium erinaceus , is ook bekend onder andere namen, waaronder baardentandpaddestoel , egelpaddestoel en pom pompaddestoel. Sommige recente wetenschappelijke studies geven aan dat bepaalde verbindingen van Lion's Mane-paddestoel ook antioxiderende eigenschappen kunnen hebben die zenuwcellen in de hersenen van dieren stimuleren.
Patiënten met de ziekte van Alzheimer en andere neurologische aandoeningen kunnen baat hebben bij het gebruik van Lion's Mane-paddestoel als de onderzoeken correct zijn. In sommige neurologische wetenschappelijke studies hebben twee groepen van de actieve bestanddelen van de paddestoel, erinacines en ketters, mogelijke stimulatie van de zenuwgroeifactor (NGF) aangetoond. NGF is een eiwit dat van vitaal belang is voor de gezondheid van zenuwcellen of neuronen die informatie naar de hersenen reguleren, zoals zintuiglijke waarnemingen zoals aanraking, temperatuur of pijn. Van volwassen muizen die zijn onderworpen aan experimenten waarbij NGF uit hun hersenen wordt verwijderd, wordt gemeld dat ze aandoeningen ontwikkelen die lijken op dementie die bij mensen wordt gevonden.
Een vooronderzoek in 2004 bij menselijke vrijwilligers in de Japanse prefectuur Gunma werd uitgevoerd in een revalidatieziekenhuis voor oudere patiënten met degeneratieve neurologische aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer of ruggenmergletsel. Alle patiënten ontvingen gedurende 6 maanden elke dag 0,17 oz (5 g) Lion's Mane-paddestoelextract in hun soep. De bij het onderzoek betrokken onderzoekers concludeerden dat zes van de zeven patiënten aantoonbaar een grotere capaciteit voor sensorische waarneming vertoonden dan voordat het experiment begon. Hoewel de resultaten hoopgevend werden geacht, moeten nog veel uitgebreidere onderzoeken worden uitgevoerd voordat de voordelen van Lion's Mane-paddenstoel wetenschappelijk bewezen en definitief zijn. Een arts moet worden geraadpleegd voordat een supplement wordt gebruikt als onderdeel van een wellnessprogramma.
Lion's Mane-paddestoel groeit in het wild in Noord-Amerika, Europa, China en Japan. Het kan worden gevonden op de dode stammen van hardhoutbomen zoals eik of esdoorn, vaak in de late zomer en kan worden geïdentificeerd door zijn ronde vorm en vele naar beneden groeiende lange sporen die lijken op smalle tanden of dierenharen. Hoewel Lion's Mane-paddenstoel als volkomen veilig en eetbaar wordt beschouwd, moet men geen in het wild gevonden paddestoel niet hanteren of eten, tenzij deze door een expert absoluut als niet-giftig of onschadelijk kan worden geïdentificeerd.