Hoe kies ik de beste tortillamaker?
Er zijn een aantal factoren om te overwegen bij het zoeken naar een tortillamaker, inclusief budget en gemak. De minst dure tortilla -makers zijn ook relatief eenvoudig, bestaande uit twee scharnierende platen die tijdens de werking handmatig tegen elkaar worden gedrukt. Cast aluminiumeenheden zijn meestal de minst duur, hoewel je misschien op zoek wilt naar een steviger gietijzeren tortilla -maker als je het kunt betalen, en houten eenheden zijn een andere optie. Elektrische eenheden die dringen en bakken tortilla's zijn meestal duurder, maar ze kunnen een goede keuze zijn als u gemak als een belangrijke factor beschouwt. U moet ook de grootte van de tortilla's waarmee u wilt overwegen, rekening houden, omdat de meeste eenheden zijn ingesteld om slechts een enkele diameter te drukken.
Tortilla's zijn een soort ongezuurd flatbread die oorspronkelijk zijn gemaakt van een deeg op basis van maïs, hoewel ze ook zijn gemaakt van tarwebloem. Voorbereiding traditioneel betrokken bij het vormen van hen met de hand, of met behulp van eenBananenblad, dus het was erg arbeidsintensief. Voor mensen die de voorkeur geven aan een meer uniform product dat minder tijd kost om je voor te bereiden, zijn er een aantal opties voor tortilla maker beschikbaar.
De eerste factor om te overwegen bij het kiezen van een tortilla -maker is de grootte van de tortilla's die u zou willen produceren. De meeste tortilla -makers zijn ontworpen om tortilla's te drukken met een diameter van 6 of 8 inch (ongeveer 15 of 20 cm), hoewel andere maten ook beschikbaar zijn. Als u meer dan één maat wilt kunnen maken, moet u meestal meer dan één pers kopen. Een andere optie, als het budget een zorg is, is om de grootste grootte te kopen. Je zult dan de keuze hebben om kleinere tortilla's te maken door minder deeg te gebruiken, of de volledige tortilla's handmatig te snijden.
De meeste tortilla -makers zijn eenvoudige persen die handmatig worden bediend. Bouwmaterialen zijn meestal het belangrijkste verschil met één VNHet aan een ander, dus misschien wilt u daar rekening mee houden. Gietijzeren tortilla -makers zijn meestal de meest duurzame, hoewel aluminiumeenheden vaak minder duur zijn. Een aluminium tortilla -maker kan prima werken voor uw doeleinden, hoewel u meestal voorzichtig moet zijn om te voorkomen dat u er te veel druk op uitgeeft. Als u besluit om in plaats daarvan een houten eenheid te selecteren, moet u op zoek zijn naar een eenheid die is gemaakt van eiken, mesquite of een ander soortgelijk hout.
Een andere optie is de elektrische tortilla -maker, die een extra gemaksfactor biedt voor een premium prijs. Deze eenheden kunnen een goede keuze zijn als u meer geld hebt om uit te geven en de voorkeur geeft aan het gemak van het frituren van de tortilla's in de pers. Sommige van deze eenheden kunnen ook worden gebruikt om andere flatbreads te maken, zoals pita, lefse en focaccia.