Wie wähle ich den besten Tortilla -Hersteller aus?
Es gibt eine Reihe von Faktoren, die bei der Suche nach einem Tortilla -Hersteller zu berücksichtigen sind, einschließlich Budget und Bequemlichkeit. Die kostengünstigsten Tortilla -Hersteller sind ebenfalls relativ einfach und bestehen aus zwei Scharnierplatten, die während des Betriebs manuell zusammengedrückt werden. Cast -Aluminiumeinheiten sind in der Regel die kostengünstigsten, obwohl Sie vielleicht nach einem stabileren Tortilla -Hersteller aus Gusseisen suchen möchten, wenn Sie es sich leisten können, und Holzeinheiten sind eine weitere Option. Elektrische Einheiten, die Tortillas drücken, sind in der Regel teurer, können jedoch eine gute Wahl sein, wenn Sie die Bequemlichkeit als wichtiger Faktor betrachten. Sie sollten auch die Größe der Tortillas berücksichtigen, die Sie berücksichtigen möchten, da die meisten Einheiten so eingerichtet sind, dass sie nur einen einzelnen Durchmesser drücken.
Tortillas sind eine Art ungesäuerter Fladenbrot, das ursprünglich aus einem Maisteig hergestellt wurde, obwohl sie auch aus Weizenmehl hergestellt wurden. Die Vorbereitung traditionell mit der Bildung von Hand oder mit Hilfe von aBananenblatt, also war es sehr arbeitsintensiv. Für Personen, die ein einheitlicheres Produkt bevorzugen, das weniger Zeit für die Vorbereitung benötigt, stehen eine Reihe von Tortilla -Hersteller -Optionen zur Verfügung.
Der erste Faktor, den Sie bei der Auswahl eines Tortilla -Herstellers berücksichtigen sollten, ist die Größe der Tortillas, die Sie produzieren möchten. Die meisten Tortilla -Hersteller sind so konzipiert, dass sie Tortillas drücken, die entweder 6 oder 8 Zoll (ca. 15 oder 20 cm) im Durchmesser haben, obwohl auch andere Größen verfügbar sind. Wenn Sie in der Lage sein möchten, mehr als eine Größe zu erzielen, müssen Sie normalerweise mehr als eine Presse kaufen. Eine weitere Option, wenn das Budget ein Problem darstellt, besteht darin, die größte Größe zu erwerben. Sie haben dann die Wahl, kleinere Tortillas zu machen, indem Sie weniger Teig verwenden oder die Tortillas in voller Größe manuell abschneiden.
Die meisten Tortilla -Hersteller sind einfache Pressen, die manuell betrieben werden. Baumaterialien sind in der Regel der Hauptunterschied zu einer UNEs ist ein anderer, also möchten Sie dies vielleicht berücksichtigen. Gusseisen -Tortilla -Macher sind in der Regel die haltbarsten, obwohl Aluminiumeinheiten oft günstiger sind. Ein Aluminium -Tortilla -Hersteller kann für Ihre Zwecke gut funktionieren. In der Regel müssen Sie vorsichtig sein, um zu vermeiden, dass Sie zu viel Druck darauf ausüben. Wenn Sie sich entscheiden, stattdessen eine Holzeinheit auszuwählen, sollten Sie nach einer suchen, die aus Eiche, Mesquite oder einem anderen ähnlichen Holz besteht.
Eine weitere Option ist der elektrische Tortilla -Hersteller, der einen zusätzlichen Convenience -Faktor für einen Prämienpreis bietet. Diese Einheiten können eine gute Wahl sein, wenn Sie mehr Geld zum Ausgeben haben und die Bequemlichkeit, die Tortillas direkt in der Presse zu braten, auszugeben. Einige dieser Einheiten können auch verwendet werden, um andere Fladenbrot wie Pita, Lefse und Focaccia herzustellen.