Hvordan vælger jeg den bedste tortilla maker?
Der er en række faktorer, der skal overvejes, når man leder efter en tortillaproducent, inklusive budget og bekvemmelighed. De mindst dyre tortillaproducenter er også relativt enkle og består af to hængslede plader, der manuelt presses sammen under drift. Støbte aluminiumsenheder er typisk de billigste, selvom du måske ønsker at kigge efter en sturdere støbejerns tortilla -producent, hvis du har råd til det, og træenheder er en anden mulighed. Elektriske enheder, der presser og steger tortillaer, er typisk dyrere, men de kan være et godt valg, hvis du betragter bekvemmelighed som en vigtig faktor. Du skal også tage størrelsen på de tortillaer, du vil tage i betragtning, da de fleste enheder er indstillet til kun at trykke på en enkelt diameter.
tortillas er en type usyret fladbrød, der oprindeligt var lavet af en majsbaseret dej, skønt de også er lavet af hvedemel. Forberedelse involverede traditionelt at danne dem for hånd eller ved hjælp af enBananblad, så det var meget arbejdskrævende. For mennesker, der foretrækker et mere ensartet produkt, der tager mindre tid at forberede, er der en række tortilla -producentmuligheder tilgængelige.
Den første faktor, der skal overvejes, når du vælger en tortillaproducent, er på størrelse med de tortillaer, du gerne vil producere. De fleste tortillaproducenter er designet til at presse tortillas, der enten er 6 eller 8 tommer (ca. 15 eller 20 cm) i diameter, skønt andre størrelser også er tilgængelige. Hvis du vil være i stand til at lave mere end en størrelse, skal du typisk købe mere end en presse. En anden mulighed, hvis budgettet er et problem, er at købe den største størrelse. Du har derefter valget af at lave mindre tortillaer ved at bruge mindre dej eller manuelt beskære tortillas i fuld størrelse.
De fleste tortillaproducenter er enkle presser, der betjenes manuelt. Byggematerialer er typisk den største forskel fra en FNDet til en anden, så det kan være nødvendigt at tage det i betragtning. Støbejerns tortilla -producenter er typisk de mest holdbare, skønt aluminiumsenheder ofte er billigere. En aluminiums tortilla -producent fungerer muligvis fint til dine formål, selvom du typisk har brug for at være forsigtig med at undgå at udøve for meget pres på det. Hvis du i stedet beslutter at vælge en træenhed, skal du kigge efter en, der er lavet af eg, mesquite eller et andet lignende træ.
En anden mulighed er Electric Tortilla Maker, der tilbyder en ekstra bekvemmelighedsfaktor til en premium -pris. Disse enheder kan være et godt valg, hvis du har flere penge at bruge og foretrækker bekvemmeligheden ved at stege tortillaerne lige i pressen. Nogle af disse enheder kan også bruges til at fremstille andre fladbrød, såsom Pita, Lefse og Focaccia.