Como escolho o melhor fabricante de tortilhas?
Há vários fatores a serem considerados ao procurar um fabricante de tortilha, incluindo orçamento e conveniência. Os fabricantes de tortilla menos caros também são relativamente simples, consistindo em duas placas articuladas que são pressionadas manualmente durante a operação. As unidades de alumínio fundido são tipicamente as mais baratas, embora você queira procurar um fabricante mais robusto de tortilha de ferro fundido, se puder pagar, e as unidades de madeira são outra opção. As unidades elétricas que pressionam e as tortilhas fritas são tipicamente mais caras, mas podem ser uma boa escolha se você considerar a conveniência um fator importante. Você também deve levar o tamanho das tortilhas que deseja fazer em consideração, pois a maioria das unidades é configurada para pressionar apenas um único diâmetro.
tortilhas são um tipo de pão achatado sem fermento que foram originalmente feitos de uma massa à base de milho, embora também sejam feitos de farinha de trigo. A preparação tradicionalmente envolvia formá -los manualmente, ou com a ajuda de umFolha de banana, por isso era muito trabalhoso. Para as pessoas que preferem um produto mais uniforme que leva menos tempo para se preparar, há várias opções de fabricante de tortilhas disponíveis.
O primeiro fator a considerar ao escolher um fabricante de tortilha é o tamanho das tortilhas que você gostaria de produzir. A maioria dos fabricantes de tortilhas é projetada para pressionar tortilhas com 6 ou 20 cm (cerca de 15 ou 20 cm) de diâmetro, embora outros tamanhos também estejam disponíveis. Se você deseja obter mais de um tamanho, normalmente precisará comprar mais de uma imprensa. Outra opção, se o orçamento é uma preocupação, é comprar o maior tamanho. Você terá a opção de fazer tortilhas menores usando menos massa ou aparando manualmente as tortilhas de tamanho completo.
A maioria dos fabricantes de tortilha são impressas simples que são operadas manualmente. Os materiais de construção são tipicamente a principal diferença de uma ONUPara outro, para que você queira levar isso em consideração. Os fabricantes de tortilha de ferro fundido são tipicamente os mais duráveis, embora as unidades de alumínio sejam frequentemente mais caras. Um fabricante de tortilha de alumínio pode funcionar muito bem para seus propósitos, embora você normalmente precise ter cuidado para evitar exercer muita pressão sobre isso. Se você decidir selecionar uma unidade de madeira, procure uma que seja feita de carvalho, mesquite ou outra madeira semelhante.
Outra opção é a fabricante de tortilha elétrica, que oferece um fator de conveniência adicional por um preço premium. Essas unidades podem ser uma boa escolha se você tiver mais dinheiro para gastar e preferir a conveniência de fritar as tortilhas na imprensa. Algumas dessas unidades também podem ser usadas para fazer outros pães, como pita, canhoto e focaccia.