Wat zijn Goji -bessen?

Goji -bessen zijn een fruit bekend in Azië om hun voedings- en medicinale eigenschappen. Goji Berries, ook bekend als 'Wolfberries', worden al meer dan twee millennia door Chinese artsen en genezers gebruikt. Er wordt echter aangenomen dat Goji -bessen al meer dan 4000 jaar worden gebruikt om de gezondheid en voeding te verbeteren. Goji Berries is zelfs opgenomen in volksverhalen en overlevering die dateren uit de allereerste keizer in China.

Goji -bessen worden verondersteld iemands immuunsysteem te verbeteren, het gezichtsvermogen te verbeteren en een gezonde leverfunctie te bevorderen, om slechts enkele van de voordelen van de bessen te noemen. Sommige mensen zeggen ook dat Goji -bessen de bloedsomloop verbeteren en bij mannen de spermaproductie verhogen. Er zijn net zoveel manieren om Goji -bessen te consumeren als er gezondheidsvoordelen zijn van de vrucht. Ze kunnen worden genoten van rauw of gedroogd, toegevoegd aan salades en andere gerechten. De bessen kunnen ook worden verpletterd en genieten als een sap of in een thee gebrouwen. In feite zijn de bladeren van Goji Berry -planten S Sometimes te maken om thee te zetten. Artsen en kruidkundigen gebruiken soms ook Goji -bessen om tincturen te maken. Omdat de bessen een zoete smaak hebben, zijn ze in vele vormen plezierig.

Goji -bessen variëren in kleur van fel oranje tot diep rood. Op het noordelijk halfrond, de plant die de Berries -bloemen produceert van juni tot september. Na het bloeiparen worden de bessen van augustus tot oktober rijpen. De specifieke bloei- en rijpingstijden zijn afhankelijk van het klimaat, de bodem, de hoogte en de breedtegraad van de planten.

In Noord -Amerika worden Goji -bessen erkend voor hun positieve eigenschappen. De bessen zijn niet alleen zeer voedzaam, maar ze zijn ook rijk aan antioxidanten. Goji -bessen hebben zelfs de bijnaam 'Super Fruit' gekregen. Goji -bessen worden meestal aangetroffen in natuurvoedingswinkels in hun gedroogde vorm. Zelfs als ze worden gedroogd, is de vrucht een mooie dieprode kleur en hunNatuurlijke zoetheid wordt gehandhaafd. Als er een Aziatische markt in uw regio is, kunt u daar misschien verse Goji -bessen vinden. Goji Berry Juice is verkrijgbaar in sommige natuurvoedingswinkels. Bovendien, als je een kruidkundige gebruikt, kan hij of zij je misschien helpen een goede bron van Goji -bessen te vinden.