Vad är Goji -bär?

goji bär är en frukt som är känd i Asien för deras närings- och medicinska egenskaper. Goji bär, även kända som "Wolfberries", har använts av kinesiska läkare och healare i över två årtusenden. Det tros emellertid att Goji -bär har använts för att förbättra hälsa och näring i över 4 000 år. Faktum är att Goji -bär som ingår i folkhistorier och lore som går tillbaka till den allra första kejsaren i Kina.

goji bär tros förbättra ens immunsystem, förbättra synen och främja en sund leverfunktion för att bara nämna några av bärens fördelar. Vissa människor säger också att Goji -bär förbättrar cirkulationen och hos män ökar spermieproduktionen. Det finns lika många sätt att konsumera Goji -bär som det finns hälsofördelar från frukten. De kan avnjutas råa eller torkade, läggas till sallader och andra rätter. Bären kan också krossas och åtnjutas som en juice eller bryggas i ett te. Faktum är att bladen på Goji Berry -växter är Someturs brukade göra te. Läkare och herbalister också ibland för att använda goji -bär för att göra tinkturer. Eftersom bären har en söt smak är de roliga i många former.

Goji -bär sträcker sig i färg från ljusorange till djup röd. På norra halvklotet blommor som producerar bärblommorna från juni till september. Efter blomningssäsongen mognar bären från augusti till oktober. De specifika blomnings- och mognadstiderna beror på växternas klimat, jord, höjd och latitud.

I Nordamerika blir Goji -bär erkända för sina positiva egenskaper. Inte bara är bären mycket näringsrika, utan de är också rika på antioxidanter. Faktum är att Goji -bär har fått smeknamnet "superfrukt." Goji bär finns oftast i hälsokostbutiker i sin torkade form. Även när de torkas är frukten en vacker djup röd färg och derasnaturlig sötma upprätthålls. Om det finns en asiatisk marknad i ditt område, kanske du kan hitta färska goji -bär där. Goji Berry Juice finns i vissa hälsokostbutiker. Dessutom, om du använder en herbalist, kanske han eller hon kan hjälpa dig att hitta en bra källa till goji bär.