Hvad er goji -bær?

Goji -bær er en frugt, der er kendt i Asien for deres ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Goji -bær, også kendt som "Wolfberries", er blevet brugt af kinesiske læger og healere i over to årtusinder. Det menes dog, at Goji -bær er blevet brugt til at forbedre sundhed og ernæring i over 4.000 år. Faktisk er Goji -bær indarbejdet i folkeeventyr og lore, der går tilbage til den allerførste kejser i Kina.

goji -bær antages at forbedre ens immunsystem, forbedre synet og fremme en sund leverfunktion for kun at nævne et par af bærens fordele. Nogle mennesker siger også, at goji -bær forbedrer cirkulationen og hos mænd øger sædproduktionen. Der er lige så mange måder at forbruge goji -bær, som der er sundhedsmæssige fordele ved frugten. De kan nydes rå eller tørrede, tilsat til salater og andre retter. Bærene kan også knuses og nydes som en juice eller brygges i en te. Faktisk er bladene fra Goji Berry Plants SOMETIME bruges til at lave te. Læger og herbalists også undertiden til at bruge Goji -bær til at fremstille tinkturer. Da bærene har en sød smag, er de underholdende i mange former.

Goji -bær varierer i farve fra lys orange til dyb rød. På den nordlige halvkugle blomster planten, der producerer bærene fra juni til september. Efter den blomstrende sæson modnes bærene fra august til oktober. De specifikke blomstrings- og modningstider afhænger af planternes klima, jord, højde og breddegrad.

I Nordamerika bliver Goji -bær anerkendt for deres positive egenskaber. Ikke kun er bærene meget nærende, men de er også rige på antioxidanter. Faktisk har Goji -bær fået tilnavnet "Super Fruit." Goji -bær findes oftest i helsekostbutikker i deres tørrede form. Selv når de tørres, er frugten en smuk dyb rød farve og deresNaturlig sødme opretholdes. Hvis der er et asiatisk marked i dit område, kan du muligvis finde friske goji -bær der. Goji Berry Juice fås i nogle helsekostbutikker. Desuden, hvis du bruger en herbalist, kan han eller hun muligvis hjælpe dig med at finde en god kilde til goji -bær.