Wat zijn worstballen?
Worstballen zijn een eenvoudig en heerlijk vingervoedsel dat geweldig is voor vakantiefeesten en andere soorten casual Get Togethers. Met slechts drie basisingrediënten, worstballen zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen klaar zijn om in minder dan een uur te serveren. De eenvoud van een basisrecept voor worstbal kan worden verbeterd met verschillende kruiden en kruiden indien gewenst.
Alle ingrediënten die nodig zijn voor het maken van worstballen worden vaak aangetroffen in keukens over de hele wereld. Gemalen varkensvleesworst, geraspte kaas en zelfresomende bloem zijn alles wat nodig is om het basisdeeg te creëren. Het deeg is in kleine stukjes gebroken en in ballen gerold. De ballen worden op een bakplaat geplaatst en gebakken totdat ze een enigszins gouden uiterlijk hebben. Als een hapklare snack of traktatie bieden worstballen een meerlagige smaak die kan helpen om tegelijkertijd een verlangen naar vlees, brood en zuivelproducten te bevredigen.
Er zijn een aantal variaties op het basisrecept voor worstbal. Sommige mensenGebruik liever een combinatie van milde worst met scherpe cheddarkaas. Recepten die kiezen voor hete worst en milde cheddar zijn ook gebruikelijk. Nog andere recepten vragen om het gebruik van een bakmix in plaats van zelfrijzen bloem.
Er zijn ook enkele recepten voor worstballen die vragen voor het gebruik van iets anders dan varkensworst. Ander vlees, zoals kalkoen of ham die gemalen en gekruid zijn om op verschillende soorten grondworst te lijken, kunnen indien gewenst worden vervangen. Er zijn zelfs vegetarische versies van worstballen die gebruik maken van gestructureerde groente -eiwitten in plaats van elk type vlees. Als het vlees- of vleesvervanging niet genoeg natuurlijk vet bevat om in het recept te werken, zal een kleine hoeveelheid van een hart gezonde olie compenseren.
Gebruik een pond milde grondworst om de meest populaire versie van worstballen te bereiden. Rasp twaalf ons scherpe cheddarkaas. Combineer dezeE Twee ingrediënten met twee kopjes bloem of bakmix. Gebruik de handen om de worst, kaas en bloem in een dik deeg te kneden. Rol het deeg in hapklare ballen en plaats ze in een bakvorm. Bak ongeveer twintig minuten op 400 graden Fahrenheit. Dit is voldoende tijd voor de worst om grondig te koken en voor de kaas en meel om zich te vermengen voor een lekker brood. Wanneer voltooid, zullen de worstballen knapperig zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Dit basisrecept zal tussen de drie en vier dozijn worstballen produceren, afhankelijk van hoe groot de bijtende ballen worden gerold.