O que são bolas de salsicha?
As bolas de salsicha são uma comida simples e deliciosa que é ótima para festas de férias e outros tipos de trechos casuais. Com apenas três ingredientes básicos, as bolas de salsicha são fáceis de preparar e podem estar prontas para servir em menos de uma hora. A simplicidade de uma receita básica da bola de salsicha pode ser aprimorada com várias ervas e especiarias, se desejar.
Todos os ingredientes necessários para a criação de bolas de salsicha são comumente encontrados em cozinhas em todo o mundo. Salsicha de porco moída, queijo ralado e farinha que cresce por si só é tudo o que é necessário para criar a massa básica. A massa é quebrada em pedaços pequenos e enrolada em bolas. As bolas são colocadas em uma assadeira e assadas até que tenham uma aparência levemente dourada. Como um lanche ou um guloseimas, as bolas de salsicha fornecem um sabor multicamada que pode ajudar a satisfazer um desejo por carne, pão e laticínios ao mesmo tempo.
Existem várias variações na receita básica da bola de salsicha. Algumas pessoasPrefira usar uma combinação de lingüiça leve com queijo cheddar afiado. Receitas que optam por salsicha quente e cheddar leve também são comuns. Ainda outras receitas exigem o uso de uma mistura de panificação em vez de farinha que cresce.
Existem também algumas receitas para bolas de salsicha que exigem o uso de algo diferente de salsicha de porco. Outras carnes, como peru ou presunto que foram moídas e temperadas para se parecer com vários tipos de salsicha no solo, podem ser substituídas, se desejar. Existem até versões vegetarianas de bolas de salsicha que utilizam proteína vegetal texturizada no lugar de qualquer tipo de carne. Se o substituto de carne ou carne não contiver gordura natural suficiente para trabalhar na receita, uma pequena quantidade de um óleo saudável do coração compensará.
Para preparar a versão mais popular das bolas de salsicha, use um quilo de salsicha moída leve. Rale doze onças de queijo cheddar afiado. Combine these dois ingredientes com duas xícaras de farinha ou mistura de cozimento. Use as mãos para amassar a lingüiça, o queijo e a farinha em uma massa grossa. Enrole a massa em bolas pequenas e coloque -as em uma assadeira. Asse a 400 graus Fahrenheit por aproximadamente vinte minutos. Isso será tempo suficiente para a lingüiça cozinhar bem e que o queijo e a farinha se misturem por um pão saboroso. Quando concluídos, as bolas de salsicha ficarão nítidas do lado de fora e sensíveis por dentro. Esta receita básica produzirá entre três e quatro dúzias de bolas de salsicha, dependendo do tamanho das bolas do tamanho de uma mordida.