Was sind Wurstbälle?
Wurstbälle sind ein einfaches und köstliches Fingerfood, das für Feiertagsfeiern und andere Arten von lässigen Get -Togethers hervorragend ist. Wurstbälle sind nur drei grundlegende Zutaten, die leicht zuzubereiten sind und können in weniger als einer Stunde bereit sein. Die Einfachheit eines Basis -Wurstball -Rezepts kann bei Bedarf mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verbessert werden.
Alle für die Erzeugung von Wurstbällen erforderlichen Zutaten sind häufig in Küchen auf der ganzen Welt vorhanden. Gemahlene Schweinewurst, geriebener Käse und selbst ansteigendes Mehl sind alles, was für die Erstellung des Basisteigs benötigt wird. Der Teig wird in kleine Stücke zerbrochen und in Kugeln gerollt. Die Kugeln werden auf ein Backblech gelegt und gebacken, bis sie leicht golden aussehen. Als ein Bissgimen -Snack oder eine Mühe bieten Wurstbälle einen mehrschichtigen Geschmack, der dazu beitragen kann, ein Verlangen nach Fleisch, Brot und Milchprodukte gleichzeitig zu befriedigen.
Es gibt eine Reihe von Variationen des Basis -Wurstballrezepts. Einige LeuteVerwenden Sie lieber eine Kombination aus milder Wurst mit scharfen Cheddar -Käse. Auch Rezepte, die sich für heiße Wurst und mildes Cheddar entscheiden, sind ebenfalls häufig. Noch andere Rezepte erfordern eher eine Backmischung als selbst ansteigende Mehl.
Es gibt auch einige Rezepte für Wurstbälle, die die Verwendung von etwas anderem als Schweinswurst erfordern. Andere Fleisch, wie die Türkei oder Schinken, die gemahlen und gewürzt wurden, um verschiedenen Arten von Bodenwurst zu ähneln, können bei Bedarf ersetzt werden. Es gibt sogar vegetarische Versionen von Wurstbällen, die strukturiertes Gemüseprotein anstelle jeder Art von Fleisch verwendet. Wenn der Fleisch- oder Fleischersatz nicht genügend natürliches Fett enthält, um im Rezept zu arbeiten, kompensiert eine kleine Menge eines herzgesunden Öls.
Um die beliebteste Version von Wurstbällen vorzubereiten, verwenden Sie ein Pfund milder Bodenwurst. Zwölf Unzen scharfen Cheddar -Käse reiben. Kombinieren Sie dieseE zwei Zutaten mit zwei Tassen Mehl oder Backmischung. Karten Sie die Hände, um Wurst, Käse und Mehl in einen dicken Teig zu kneten. Rollen Sie den Teig in mundgerichtete Kugeln und legen Sie sie in eine Backform. Backen Sie bei 400 Grad Fahrenheit etwa zwanzig Minuten. Dies ist genug Zeit, um die Wurst gründlich zu kochen und den Käse und Mehl zu mischen, um ein leckeres Brot zu machen. Nach Abschluss sind die Wurstbälle außen knusprig und innen zart. Dieses grundlegende Rezept produziert zwischen drei und vier Dutzend Wurstkugeln, je nachdem, wie groß die Bissgröße gewonnen werden.