ソーセージボールとは何ですか？

ソーセージボールは、シンプルでおいしいフィンガーフードで、ホリデーパーティーや他の種類のカジュアルなゲッターに最適です。 3つの基本的な材料のみを含むソーセージボールは、簡単に準備でき、1時間以内に提供する準備ができています。 基本的なソーセージボールのレシピのシンプルさは、必要に応じてさまざまなハーブやスパイスで強化できます。

ソーセージボールの作成に必要なすべての材料は、世界中のキッチンで一般的に見られます。 挽いたポークソーセージ、すりおろしたチーズ、自己上昇粉は、基本的な生地を作成するために必要なものすべてです。 生地は小さな断片に壊れてボールに巻き込まれます。 ボールは天板に置かれ、わずかに黄金の外観になるまで焼きます。 一口サイズのスナックやおやつとして、ソーセージボールは、一度に肉、パン、乳製品への渇望を満たすのに役立つ多層風味を提供します。

基本的なソーセージボールのレシピには多くのバリエーションがあります。 一部の人々マイルドソーセージと鋭いチェダーチーズの組み合わせを使用することを好みます。 ホットソーセージとマイルドなチェダーを選択するレシピも一般的です。さらに他のレシピでは、小麦粉を自己評価するのではなく、ベーキングミックスを使用する必要があります。

ポークソーセージ以外のものを使用することを求めるソーセージボールのレシピもいくつかあります。 さまざまな種類の挽いたソーセージに似ているように敷かれ、味付けされた七面鳥やハムなどの他の肉は、必要に応じて置換される場合があります。 あらゆる種類の肉の代わりに、テクスチャーされた野菜タンパク質を使用するソーセージボールにはベジタリアン版もあります。 肉や肉の代用品にレシピで働くのに十分な天然脂肪が含まれていない場合、少量の心臓の健康的なオイルが補います。

ソーセージボールの最も人気のあるバージョンを準備するには、1ポンドのマイルドな挽いたソーセージを使用します。 12オンスの鋭いチェダーチーズをすりおろします。 これらを組み合わせます2カップの小麦粉またはベーキングミックスを備えた2つの材料。 手を使って、ソーセージ、チーズ、小麦粉を厚い生地にこねます。 生地を一口サイズのボールに転がし、ベーキングパンに入れます。 華氏400度で約20分間焼きます。 これは、ソーセージが徹底的に調理し、チーズと小麦粉がおいしいパンを混ぜるのに十分な時間になります。 完了すると、ソーセージボールは外側がカリカリになり、内側が柔らかくなります。この基本的なレシピは、バイトサイズのボールの大きさに応じて、3〜4ダースのソーセージボールを生成します。