コンベアベルト寿司とは何ですか？

英語を話す国の人々がコンベアベルト寿司と呼ぶ日本料理のようなものは、他の多くの名前で存在します。本質的には、コンベアベルト、回転トレイ、またはその他の機械化されたセットアップによって顧客に届く寿司の小さなプレートの名前です。この種の寿司は、寿司ゴーラウンド、回転寿司、寿司列車など、他の多くの名前で販売されています。これらの指定はすべて、顧客が動いているプレートまたはトレイから物理的に摂取することにより、希望する料理について選択する寿司プレゼンテーションのスタイルを指します。日本では、このタイプの食べ物は kaiten-zushi と呼ばれることもあります。

コンベアベルト寿司には、さまざまな種類の寿司または刺身を含めることができます。多くの従来のタイプの寿司は、サーモンやマグロなどの特殊な魚から、世界の特定の地域に排他的である可能性のある他のタイプの魚まで、生魚のカットを特徴としています。一般に、寿司は現代の西に到達するためにその出身地から広がりました聴衆、そして世界中の多くの人々は、さまざまな種類の寿司や寿司ロールに精通しています。寿司ロールでは、ぬいぐるみの1つのロールが多くの小さなピースにカットされています。

魚に加えて、コンベアベルト寿司や寿司料理のその他のプレゼンテーションに精通している人は、このタイプの食べ物の他の一般的な要素のいくつかについて知っています。従来の米と海藻の覆いに加えて、寿司レストランはしばしばキャビアや魚の卵、カニの肉、またはイカなどの要素を寿司または役割に入れます。野菜の要素も含まれているかもしれません。最も一般的なもののいくつかは、キュウリとアボカド、そして生のニンジンです。

多くの寿司レストランは、寿司のための伝統的な調味料の範囲も提供しています。これらはしばしば側で提供されます。コンベアベルト寿司を提供するレストランでは、調味料を個別に提示する必要がある場合があります。これらのコンディメントには、生ingerと醤油、およびわさびと呼ばれる明るい緑のホットペーストが含まれます。

一部のコンベアベルト寿司レストランは特別注文を提供しています。顧客は、コンベアベルトまたは機械化されたプレートで何が来ているかを選択したり、寿司の種類を用意したりすることができます。今日の現代的なコンベアベルト寿司レストランでは、マネージャーは、運営する国の食品安全規則に準拠するために製品を新鮮に保つ方法を知る必要があります。最も高度に技術的な寿司レストランのいくつかは、実際にRFIDチップまたはタグと呼ばれる新しい地理情報技術を使用して、寿司のプレートが長すぎて捨てられているかを追跡し、捨てる必要があります。