Co je to dopravní pás sushi?

Druh japonské kuchyně, kterou lidé v anglicky mluvících zemích označují jako dopravní pás sushi, prochází mnoha dalšími jmény; Je to v podstatě jméno pro malé talíře sushi, které oslovují zákazníky pomocí dopravního pásu, rotujícího podnosu nebo jiného mechanizovaného nastavení. Tento druh sushi jde o mnoho dalších jmen, včetně sushi, otočí se sushi nebo sushi vlak. Všechna tato označení se týkají stylu sushi prezentace, kde se zákazníci rozhodují o požadovaných pokrmech tím, že je fyzicky vzali z pohyblivé desky nebo zásobníku. V Japonsku se tento typ jídla někdy nazývá Kaiten-Zushi .

dopravní pás sushi může zahrnovat mnoho různých typů sushi nebo sashimi. Mnoho konvenčních typů sushi má řezy surových ryb, od speciálních ryb, jako je losos a tuňák, až po bíléfy a jiné typy ryb, které mohou být exkluzivní pro určité oblasti světa. Obecně se sushi rozšířila ze svého původu, aby dosáhla současného westernuPublikum a mnoho lidí po celém světě je obeznámeno s různými typy sushi kusů a sushi rohlíky, kde se na mnoho menších kusů, které mají být podávány, je nařezána jediná role plněné rýže.

6 Sushi restaurace spolu s konvenčními krytí rýže a mořských řas často do sushi kusů nebo chobotnice často vkládají prvky jako kaviár nebo rybí roe, krabí maso nebo chobotnice. Mohou také být zahrnuty rostlinné prvky; Některé z nejběžnějších jsou okurka a avokádo, stejně jako syrová mrkev.

Mnoho sushi restaurací také nabízí řadu tradičních koření pro sushi. Ty se často podávají na boku. V restauracích, které nabízejí dopravní pás sushi, může být nutné koření prezentovat samostatně. Tito condiMezi patří zázvor a sójová omáčka, stejně jako jasně zelená horká pasta zvaná wasabi.

Některé restaurace Sushi dopravních pásů zajišťují speciální objednávky. Zákazníci si mohou vybrat, co přichází na dopravním pásu nebo mechanizované desce, nebo mohou do kuchyně zadat zvláštní pořadí pro typy sushi, které chtějí. V dnešních moderních restauracích současných dopravních pásů musí manažeři vědět, jak udržet své výrobky čerstvé, aby vyhověly pravidlům bezpečnosti potravin v zemi, kde působí. Některé z nejvíce technologických sushi restaurací ve skutečnosti používají nové geografické informační technologie nazvané RFID Chips nebo Tags ke sledování, které desky ze sushi se rotují příliš dlouho a musí být vyhozeny.