컨베이어 벨트 스시 란 무엇입니까?

영어권 국가의 사람들이 컨베이어 벨트 스시라고하는 일본 요리는 다른 많은 이름으로 간다. 본질적으로 컨베이어 벨트, 회전 트레이 또는 기타 기계화 설정을 통해 고객에게 도달하는 작은 초밥 판의 이름입니다. 이런 종류의 초밥은 초밥 Go 라운드, 회전 스시 또는 초밥 열차를 포함한 다른 많은 이름을 사용합니다. 이러한 모든 명칭은 고객이 움직이는 판이나 트레이에서 물리적으로 가져 와서 원하는 요리에 대한 선택을하는 스시 프레젠테이션 스타일을 나타냅니다. 일본에서는이 유형의 음식을 때때로 kaiten-zushi라고 불립니다.

컨베이어 벨트 초밥에는 다양한 유형의 초밥 또는 사시미가 포함될 수 있습니다. 많은 기존 유형의 초밥에는 연어와 참치와 같은 전문 물고기부터 화이트 피쉬 및 세계의 특정 지역에만 전용 될 수있는 다른 유형의 물고기에 이르기까지 생선이 삭감됩니다. 일반적으로 초밥은 원산지에서 퍼져 현대 서부에 도달했습니다.청중과 전 세계의 많은 사람들은 스시 롤뿐만 아니라 스시 롤뿐만 아니라 다양한 종류의 스시 쌀에 익숙합니다.

물고기 외에도 컨베이어 벨트 스시에 익숙한 사람들이나 초밥 접시에 대한 다른 프레젠테이션은 이러한 유형의 음식의 다른 일반적인 요소 중 일부에 대해 알고 있습니다. 기존의 쌀과 해초 덮개와 함께 스시 레스토랑은 종종 캐비어 나 생선 알, 게 고기 또는 오징어와 같은 요소를 스시 조각이나 역할에 넣습니다. 야채 요소도 포함될 수 있습니다. 가장 일반적인 것 중 일부는 오이와 아보카도뿐만 아니라 생 당근입니다.

많은 스시 레스토랑은 스시를위한 다양한 전통적인 조미료를 제공합니다. 이것들은 종종 측면에 제공됩니다. 컨베이어 벨트 초밥을 제공하는 레스토랑에서는 조미료를 별도로 제시해야 할 수도 있습니다. 이 Condi멘트에는 생강과 간장 소스뿐만 아니라 와사비라는 밝은 녹색 핫 페이스트가 포함됩니다.

일부 컨베이어 벨트 스시 레스토랑은 특별 주문을 제공합니다. 고객은 컨베이어 벨트 또는 기계화 된 플레이트에서 오는 것을 선택하거나 원하는 초밥의 종류에 대해 주방에 특별한 주문을 할 수 있습니다. 오늘날의 현대 컨베이어 벨트 스시 레스토랑에서는 관리자가 운영하는 국가의 식품 안전 규칙을 준수하기 위해 제품을 신선하게 유지하는 방법에 대해 알아야합니다. 가장 기술적 인 스시 레스토랑 중 일부는 실제로 RFID 칩 또는 태그라는 새로운 지리 정보 기술을 사용하여 어떤 초밥 판이 너무 오래 회전했는지 추적하며 버려야합니다.