스테이크 소스는 무엇입니까?

스테이크 소스는 일반적으로 스테이크와 함께 제공되는 병에 든 조미료입니다. 사용 방법은 식당의 개인적인 취향에 따라 다르지만 많은 사용자가 병에서 스테이크에 직접 붓거나 접시에 약간 붓고 포크를 사용하여 스테이크를 스테이크 소스에 담그십시오. 스테이크 소스는 일반적으로 칙칙하고 풍미있는 품질을 가지고 있으며, 이는 말린 마른 과일과 매운 향신료가 혼합 된 결과입니다. 스테이크 소스의 풍미 프로파일은 문화적 선호도뿐만 아니라 브랜드에 따라 상당히 달라질 수 있습니다. 스테이크 소스는 종종 스테이크 하우스와 모든 수준의 품질의 레스토랑에서 제공되지만 일부 요리 정교함은 육류의 미묘한 맛을 가릴 수 있기 때문에 품질 스테이크에 사용되어야한다고 생각하지 않습니다.

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영국과 아일랜드에서 브라운 소스o 미국에서 스테이크 소스로 더 일반적으로 알려진 것. 갈색 소스는 마찬가지로 맛이 나고 병에 든 소스이지만 스테이크의 조미료 나 조미료보다 더 넓습니다. 예를 들어, 개인이 전통적이고 고기가 많은 아일랜드 또는 영어 아침 식사를 주문하면 고기와 계란 접시에 갈색 소스를 추가 할 수도 있습니다. 미국에서는 스테이크 소스가 아침 식사에 나타날 수 있지만 일반적으로 개인이 스테이크와 계란에서 식사하는 경우에만 가능합니다. 미국의 많은 식당은 스테이크와 계란을 아침 식사 옵션으로 제공하며 스테이크는 일반적으로 저녁 식사에서 제공되는 것보다 품질이 낮기 때문에 스테이크 소스는 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다.

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영국과 아일랜드의 갈색 소스는 다양한 유형의 식품의 맛을 향상시키기 위해 공식화되었지만 미국의 스테이크 소스는 일반적으로 주 및 쇠고기 제품을 구체적으로 향상시키기 위해 구성됩니다. 예를 들어 햄버거를 제공하는 많은 레스토랑이 식당을 제공합니다더 전통적인 케첩 대신 햄버거에 스테이크 소스를 넣는 옵션. 스테이크 소스는 레시피의 성분으로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 요리사는 햄버거의 양념으로 스테이크 소스를 사용할 수 있으며 요리를위한 햄버거 패티를 만들기 전에 지상 쇠고기에 소스를 추가 할 수 있습니다. 또 다른 옵션은 미트 로프와 같은 갈은 쇠고기 레시피, 쇠고기 요리를위한 소스 또는 쇠고기 매리 네이드의 성분으로 스테이크 소스를 추가하는 것입니다.