Wat zijn de beste tips om rode wijn te drinken?
Er zijn een aantal verschillende tips en technieken voor het drinken van rode wijn, hoewel de beste tips vaak afhankelijk zijn van de omstandigheden waarin een persoon zich bevindt. Over het algemeen moet rode wijn in het juiste type glas worden gegoten en op de juiste temperatuur worden geserveerd voor volledig genot. Het moet worden toegestaan om te beluchten; Dit kan worden geholpen door zachte wervelen en moet tijdens het proeven door zoveel mogelijk zintuigen worden genoten. Iemand die rode wijn drinkt, moet zich meestal niet herinneren dat het proces leuk zou moeten zijn.
Een van de belangrijkste tips voor het drinken van rode wijn is dat de drinker de tijd neemt om van de wijn te genieten en zich geen zorgen te maken over wat iemand anders denkt. Wijn proeven en drinken, rood of wit, zou een leuke en plezierige ervaring moeten zijn, geen test van culturele status. Het drinken van rode wijn moet meestal beginnen met de juiste service van de wijn, om ervoor te zorgen dat de smaken en aroma's van de wijn zo vol mogelijk zijn.
De wijn moet in een rood wijnglas worden gegoten, dat iets korter en ronder is dan een wit wijnglas, en geserveerd op kamertemperatuur. Een glas voor het drinken van rode wijn wordt anders gevormd dan witte wijn om de hoeveelheid blootstelling die de wijn heeft te vergroten om te luchten, wat de beluchting van de wijn verhoogt. Veel wijnexperts suggereren ook dat rode wijn op 'kamertemperatuur' moet worden geserveerd, dit is echter vrij vaag. Kamertemperatuur in Arizona in de zomer is heel anders dan kamertemperatuur in Frankrijk in de winter. Over het algemeen betekent "kamertemperatuur" enigszins koel maar niet echt gekoeld en is het dichter bij de temperatuur van een kelder of plaats waar wijn zou worden opgeslagen.
Voordat de drinker daadwerkelijk rode wijn drinkt, moet de drinker de wijn zachtjes ronddraaien in het glas. Dit werkt met de natuurlijke vorm van het glas om de beluchting in de wijn te vergroten, waardoor meer aroma's in de wijn worden vrijgegeven. Eens aerEen paar seconden opgetreden, zou de drinker de wijn moeten ruiken en zachtjes het aroma van de rode wijn inademen. Dit dient om de drinker te helpen ervoor te zorgen dat er geen "off" geuren in de wijn zijn, zoals azijn of chemische geuren, en om te beginnen met "drinken" door zijn of haar zintuigen.
Het reukvermogen is nauw verbonden met de smaak voor een persoon, dus door de wijn te ruiken, begint het voorproefje een gevoel van de wijn te krijgen. Zodra dit is gebeurd, en er zijn geen "uit" geuren voor de wijn, dan moet de persoon een voorproefje nemen. In het begin zou dit een kleine smaak moeten zijn, en het voorproefje moet de tijd nemen om het op zijn of haar tong te laten rusten, het lichaam van de wijn te voelen en te genieten van subtiele nuances van smaak. Na deze eerste smaak kan de drinker genieten van elke blijvende 'afwerking' die de wijn kan hebben en dan doorgaan met het drinken van rode wijn voor volledig genieten.