Wat zijn de beste tips voor het maken van butterscotch frosting?
Butterscotch Frosting is een zoete topping die vaak wordt gebruikt op cakes, cupcakes en andere desserts. Een eenvoudig glazuur kan worden gemaakt met Butterscotch -chips, die kunnen worden gekocht bij een supermarkt, of het glazuur kan helemaal opnieuw worden gemaakt met behulp van boter, bruine suiker, zware room, vanille en poedersuiker. Om te voorkomen dat het glazuur wordt verbroken, moet een dubbele ketel worden gebruikt om de ingrediënten langzaam aan elkaar te smelten. Voor de beste consistentie moet een elektrische handmixer worden gebruikt om de glazuuringrediënten te combineren. Een ijszak of een spatel kan worden gebruikt om desserts te bedekken en te decoreren met het butterscotch -glazuur.
Een eenvoudige methode om deze kers te maken omvat het gebruik van butterscotch -chips, die meestal in een supermarkt kunnen worden gekocht. De chips kunnen in een magnetron worden gesmolten, maar voor een soepelere textuur en consistentie wordt aanbevolen dat een dubbele ketel wordt gebruikt. Wanneer de butterscotch -chips worden gesmolten, kunnen suiker, vanille en poedersuiker langzaam worden gemengdvorm het glazuur. Het gebruik van een elektrische mixer om de ingrediënten te combineren maakt het glazuur licht en donzig, met een sterke butterscotch -smaak. Als het glazuur te dik is, kunnen kleine hoeveelheden heet water worden toegevoegd totdat het glazuur de gewenste consistentie bereikt. Meer poedersuiker en gesmolten butterscotch -chips kunnen worden toegevoegd als het glazuur te dun is.
Een butterscotch glazuur kan helemaal opnieuw worden gemaakt met boter, bruine suiker, zware room, vanille en bruine suiker. Om de Butterscotch-smaak te ontwikkelen, moeten bruine suiker, boter en zware room langzaam worden gesmolten in een dubbele ketel. Hoewel het mengsel samen smelt, moet het constant worden geroerd om het soepel te houden. Poedersuiker moet langzaam aan het mengsel worden toegevoegd, waardoor de suiker grondig wordt gecombineerd voordat u meer toevoegt, totdat de gewenste consistentie is bereikt. De vanille moet als laatste worden gemengd om de Fla te verbeterenVOR van het Butterscotch Frosting.
Desserts moeten grondig worden afgekoeld voordat ze worden berijpt met butterscotch glazuur. Nadat het glazuur is gemaakt, kan deze onmiddellijk worden gebruikt om desserts te bovenaan, wat resulteert in een soepele afwerking. Als een dikker glazuur gewenst is voor een dessert, moet het glazuur eerst worden gekoeld. Een ijszak kan worden gebruikt om het glazuur op een dessert te spuit, of het kan worden verspreid met een kleine spatel. Butterscotch frosting kan worden bewaard in een overdekte container, in de koelkast, gedurende 48 uur, en een handmixer kan worden gebruikt om het gekoeld glazuur opnieuw te doen voordat het wordt gebruikt.