バタースコッチフロスティングを作るための最良のヒントは何ですか？

バタースコッチフロスティングは、ケーキ、カップケーキ、その他のデザートで一般的に使用される甘いトッピングです。スーパーマーケットで購入できるバタースコッチチップを使用して簡単なフロスティングを行うことができます。または、フロスティングは、バター、ブラウンシュガー、ヘビークリーム、バニラ、粉砂糖を使用してゼロから作ることができます。フロスティングが焦がすのを防ぐために、ダブルボイラーを使用して、材料をゆっくりと溶かす必要があります。最良の一貫性を得るには、電動ハンドミキサーを使用して、つや消しの材料を組み合わせる必要があります。アイシングバッグまたはスパチュラを使用して、バタースコッチフロスティングでデザートを覆い、飾ることができます。

このアイシングを作成するには、通常、食料品店で購入できるバタースコッチチップの使用が含まれます。チップはマイクロ波で溶けることができますが、より滑らかなテクスチャーと一貫性のために、ダブルボイラーを使用することをお勧めします。バタースコッチチップが溶けたとき、バター、バニラ、粉砂糖をゆっくりと混ぜることができますフロスティングを形成します。電動ミキサーを使用して材料を組み合わせると、一般的には霜がついてふわふわしており、バタースコッチの味が強くなります。つや消しが厚すぎる場合、霜が希望する一貫性に達するまで、少量のお湯を加えることができます。フロスティングが薄すぎる場合、より多くの粉砂糖と溶けたバタースコッチチップを追加することができます。

バタースコッチフロスティングは、バター、ブラウンシュガー、ヘビークリーム、バニラ、ブラウンシュガーでゼロから作ることができます。バタースコッチの風味を開発するには、ブラウンシュガー、バター、ヘビークリームをダブルボイラーでゆっくりと溶かす必要があります。混合物が一緒に溶けている間、それを滑らかに保つために絶えず攪拌する必要があります。粉末糖をゆっくりと混合物に加え、砂糖を徹底的に組み合わせる前に、希望の一貫性が達成されるまで注意してください。 FLAを強化するために、バニラを最後に混合する必要がありますバタースコッチフロスティングのvor。

デザートは、バタースコッチフロスティングでつや消しされる前に、徹底的に冷却する必要があります。アイシングが作成された後、すぐにデザートを上にするために使用される可能性があり、その結果、滑らかな仕上げができます。デザートのために厚いつや消しが望まれる場合、最初につや消しを冷やす必要があります。アイシングバッグは、つや消しをデザートにパイプするために使用される場合があります。または、小さなヘラで広がる場合があります。バタースコッチフロスティングは、覆われた容器、冷蔵庫に48時間保管できます。ハンドミキサーを使用して、使用する前に冷やしたフロスティングを再加工することができます。